2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
პომიდვრებს აქვთ ოდნავ უფრო მჟავე, ოდნავ ნაკლებად ტკბილი არომატი ვიდრე მწიფე და მოუმწიფებელი პომიდორი. მთლიანობაში, გემო უფრო მცენარეული და ნათელია, ხოლო ინტერიერის ტექსტურა უფრო მკვრივი და ნაკლებად წყლიანია.
პომიდორი ცხარეა?
"ზოგიერთი შეიძლება ცდებოდეს, მაგრამ ტომატილო არ არის ცხელი", - თქვა ცოტა ხნის წინ ტრევინომ. „ისინი აწვდიან სხეულს სოუსებისა და სალსებისთვის და თქვენზეა დამოკიდებული, გახადოთ ის ცხელი ან რბილი“. მოხარშვისას ნაყოფის მჟავე ტკბილეულია და მისი გემო უხდება ყველა სახის მწვანილსა და სანელებელს. … პომიდორი მომზადებამდე უნდა გაფცქვნათ.
რას ჰგავს პომიდორი?
ზოგჯერ მექსიკურ მწვანე პომიდორს უწოდებენ, პომიდორი ჰგავს პატარა მწვანე პომიდორს ქაღალდის საფარით ან ქერქით. ის იმავე ოჯახშია, როგორც პომიდორი, მაგრამ პომიდორს აქვს გამორჩეული ტორტის არომატი. პომიდვრის შემცვლელად, იყიდეთ უმწიფარი პომიდორი და დაამატეთ ლაიმის წვენი.
როგორ მიირთმევთ პომიდორს?
ჩაყარეთ უმი დაჭრილი პომიდორი სალათებში, ან შემწვარი ან გრილზე მთლიანად და დაამატეთ სალსებსა და დიპსებში. ასევე შეგიძლიათ კუბიკებად დაჭერით, სანამ აურიეთ ჩაშუშულში და მოხარშულ ნაჭრებად, ან შეწვით პატარა ნაჭრებად და დაუმატეთ ომლეტში ან ათქვეფილ კვერცხში.
შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ პომიდორი მწვანე პომიდორით?
მიუხედავად იმისა, რომ ისინი შეიძლება გარეგნულად გამოიყურებოდეს, მწვანე პომიდორი და პომიდორი სინამდვილეში საკმაოდ განსხვავებულია გემოთი და გამოყენების მიხედვით, ასე რომ მე არ ვისურვებდი.გირჩევთ შეცვალოთ ერთი მეორით. პომიდორი ასევე უფრო წვნიანი და არა მკვრივია, ამიტომ ისინი საკმაოდ განსხვავდება მწვანე პომიდვრის ტექსტურით.
გირჩევთ:
როგორი გემო აქვს ფოლადის კალმახს?
მათ ორაგულივით ნარინჯისფერი ხორცი აქვთ, მაგრამ არომატი უფრო რბილია, როგორც ორაგულისა და კალმახის შეჯვარება. ხორცს აქვს საშუალო ფანტელები და ნაზი ტექსტურა. ჩემთვის, ველურ ფოლადს ოდნავ უფრო „ინტენსიური“ორაგულის გემო აქვს, ვიდრე ფერმერულ ფოლადს.
როგორი გემო აქვს ვარბა კარტოფილს?
ისინი უფრო მაღალი ტენიანობით არიან, ამიტომ აქვთ ოდნავ კრემისებრი ტექსტურა და მათი გემო აქვს, ჩემი გემოვნებით, მსუბუქი სიმწარე, რომელიც ავსებს მათ მიწიერებას.. რისთვის არის კარგი ვარბა კარტოფილი? Warba კარტოფილი არის ძალიან ადრეული სეზონის მომწიფების კარტოფილი, რომელიც მრგვალია, თეთრი კანით, რომელსაც აქვს ღრმა წითელი თვალები და თეთრი ხორცი.
როგორი გემო აქვს ვანილს?
როგორი გემო აქვს ვანილს? ვანილი არის ძალიან პოპულარული არომატი და სურნელი, რომელიც გამოიყენება როგორც კვების, ასევე კოსმეტიკური/სილამაზის ინდუსტრიაში. ვანილის არომატი არის ტკბილი, ხის და კვამლისფერი ნოტებით. ვანილის სურნელი ხანდახან ცოტა მხიარულია გოგირდის ნოტებით და ცოტა რომის მსგავსი.
როგორი გემო აქვს მოჯარას?
მოჯარა არის კოლუმბიის საყვარელი თევზის კერძი და მიირთმევენ კარიბის ზღვის სანაპიროზე პატაკონებით (პლანტანის) ქოქოსის ბრინჯით და სალათით. მას აქვს მყარი ტექსტურა და რბილი არომატი და იწვება მთლიანად მიტანამდე. მოჯარა საჭმელად კარგია? ირლანდიურ მოჯარას, ან საყოველთაოდ ცნობილი როგორც ირლანდიური პომპანოს, აქვს უჩვეულო გარეგნობის პირი, ერთი შეხედვით თქვენ ფიქრობთ, რომ ეს არის პირიდან ამოსული პირი.
როგორი გემო აქვს მწარე ფესვს?
როგორც სახელწოდება გვთავაზობს, ფესვის გარე ფენას აქვს მწარე არომატი. გაზაფხულზე მოსავლის აღებისას, როდესაც მცენარე ყვავილობს, ეს გარე გარსი ადვილად მოიხსნება. ძირძველი ამერიკელები ჩვეულებრივ ადუღებდნენ ნაჭუჭის ფესვებს ყველაზე სასიამოვნო არომატისთვის, ხშირად კენკრის ან ხორცთან ერთად.
