2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
ამგვარად, მთლიანი ხორბლის ფქვილი ფართოდ ითვლება უფრო ჯანსაღად. ეს არის ცილების, ბოჭკოების და სხვადასხვა ვიტამინებისა და მინერალების კარგი წყარო. ვინაიდან ის შეიცავს გლუტენს, ის არ არის მიზანშეწონილი ცელიაკიის ან გლუტენის შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებისთვის.
რატომ არის ხორბლის ფქვილი ცუდი თქვენთვის?
ხორბლის ფქვილის მოხმარების სხვა მავნე ზემოქმედება არის ის, რომ ის ამაღლებს ქოლესტერინის დონეს, ბლოკავს არტერიებს, არღვევს სისხლში შაქრის დონეს, იწვევს განწყობის ცვალებადობას და გაღიზიანებას და ზრდის თქვენს ლტოლვას. მეტი საკვებისთვის. ის ასევე იწვევს ცხიმიან ღვიძლს, არტერიულ წნევას და ათეროსკლეროზს.
კარგია თუ არა ხორბლის ფქვილი წონის დაკლებისთვის?
ხორბალი ასევე იწვევს სისხლში შაქრის მატებას და სისხლში შაქრის ამაღლებულმა დონემ შეიძლება გამოიწვიოს თქვენი ორგანიზმის კალორიების ცხიმის სახით შენახვა. შეამცირეთ სისხლში შაქრის შემცველობა ხორბლის აღმოფხვრის გზით და მას შეუძლია ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას.
რომელი ფქვილი არის არაჯანსაღი?
რატომ არის ფქვილი ცუდი თქვენთვის? თეთრ ფქვილს აქვს ძალიან მცირე კვებითი ღირებულება. ის მდიდარია ნახშირწყლებითა და კალორიებით და დაბალია ყველაფერში, როგორიცაა ბოჭკოვანი, ცილები და ვიტამინები. თეთრ ფქვილს აშორებენ საკვებ ნივთიერებებს დამუშავების დროს, როდესაც მარცვლის ქატო და ჩანასახის ნაწილი ამოღებულია და რჩება მხოლოდ ენდოსპერმა.
რომელი ფქვილი არის საუკეთესო წონის დასაკლებად?
ნუშის ფქვილი ითვლება ერთ-ერთ საუკეთესო ფქვილად წონის დაკარგვისთვის, რადგან ხორბლის ფქვილისგან განსხვავებით, ის დაბალია ნახშირწყლებით, მაღალი პროტეინებით, შეიცავს ჯანსაღ ცხიმებს და E ვიტამინს. არის ასევეგლუტენის გარეშე და მაგნიუმის, რკინისა და კალციუმის სიმძლავრე.
გირჩევთ:
რატომ არის ხორბლის ფქვილი ცუდი თქვენთვის?
ხორბლის ფქვილის მოხმარების სხვა მავნე ზემოქმედება არის ის, რომ ის ამაღლებს ქოლესტერინის დონეს, ბლოკავს არტერიებს, არღვევს სისხლში შაქრის დონეს, იწვევს განწყობის ცვალებადობას და გაღიზიანებას და ზრდის თქვენს ლტოლვას. მეტი საკვებისთვის. ის ასევე იწვევს ცხიმიან ღვიძლს, არტერიულ წნევას და ათეროსკლეროზს.
არის თუ არა კასავას ფქვილი წებოვანა?
მას შეუძლია შეცვალოს მარცვლეულის ფქვილი ან უგლუტენო ფქვილის ნარევი. მას არ აქვს მკვეთრი გემო, რაც შესანიშნავს ხდის გამოცხობის, სოუსების გასქელებას ან ბურგერის ღვეზელების დასამზადებლად. კასავას ფქვილი არის გლუტენის გარეშე. ეს შესანიშნავი არჩევანია უგლუტენო გამოცხობისთვის, იდეალურია მათთვის, ვისაც აქვს გლუტენის მგრძნობელობა ან დარღვევები.
იღვრება თუ არა რბილი დაფარული ხორბლის ტერიერი?
მიუხედავად ტიპისა, ორივე ფენა საჭიროებს მუდმივ მოვლას. ორმაგი საფარიანი ძაღლებისგან განსხვავებით, ისინი არ ცვივიან, მაგრამ საჭიროებენ მუდმივ მოჭრას და მოვლას. ხორბლის ტერიერები საჭიროებს დავარცხნას და ვარცხნას თითქმის ყოველდღე და ზოგჯერ სამჯერ ან მეტჯერ დღეში, რათა თავიდან იქნას აცილებული ხალიჩები.
აქვს თუ არა ჰიდროლიზებულ ხორბლის პროტეინს გლუტენი?
ასევე შეიძლება ითქვას ჰიდროლიზებული ხორბლის ცილა და ჰიდროლიზებული ხორბლის წებოვანა. ეს სინამდვილეში ხორბლის წარმოებულებია, ამიტომ მათ შეიძლება ჰქონდეთ იგივე ეფექტი, როგორც ტრადიციული წებოვანა. უსაფრთხოა თუ არა ჰიდროლიზებული ხორბლის ცილა ცელიაკიისთვის?
უნდა გაცივდეს თუ არა ხორბლის ლუდი?
პილსნერი, ხორბლის ლუდი, მსუბუქი ლუდი და სხვა ლაგერები შეიძლება მიირთვათ ცივი, დაახლოებით 34°-40°. ეს ლუდი ხაზს უსვამს პირის ღრუს გლუვს გემოს (რაც შესანიშნავად უხდება კარგ ლაგერს), ამიტომ მათი დამახასიათებელი ნიშანია მათი გამაგრილებელი ბუნება, რომელიც საუკეთესოდ მიირთმევა ცივად.
