ლარი და ემულსია ორი განსხვავებული ქიმიური ნივთიერებაა. გელსა და ემულსიას შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ გელი არის ნახევრად მყარი ნივთიერება, ხოლო ემულსია არის თხევადი. … არის გელების რამდენიმე მაგალითი, ხოლო საღებავი, კარაქი, კვერცხის გული და ა.შ. არის ემულსიების მაგალითები.
არის გელი ემულსიის მაგალითი?
გელები არის კოლოიდების ტიპი, რომელშიც დისპერსიული ფაზა არის თხევადი, ხოლო დისპერსიული გარემო არის მყარი. ყველი, ჟელე, ჩექმის ლაქი გელის ჩვეულებრივი მაგალითია. ყველაზე ხშირად გამოყენებული გელები არის ჰიდროფილური კოლოიდური ხსნარი, რომელშიც განზავებული ხსნარი, შესაფერის პირობებში დაყენებულია ელასტიური ნახევრად მყარ მასებად.
რა არის ემულსიური გელი?
ემულსიით სავსე გელები განისაზღვრება, როგორც რთული კოლოიდური მასალა, რომელიც წარმოიქმნება ემულსიის დისპერსიისა და გელის ფაზისკომბინაციით. … თუმცა, ემულსიური გელები არის ნაწილაკების გელები, რომელთა რეოლოგიური ქცევა განისაზღვრება ემულსიის აგრეგირებული წვეთების შემცველი ქსელის თვისებებით.
რა ტიპის ემულსია არის გელი?
ემულსიური გელი არის კომპოზიტური სტრუქტურა, რომელიც შედგება ზეთის წვეთებისგან გელის მატრიცაში. ისინი შეიძლება დაიყოს, როგორც ემულსიით სავსე გელები და ემულსიის ნაწილაკების გელები. ზეთის წვეთები შეიძლება იმოქმედონ როგორც აქტიური შემავსებლები და გავლენა მოახდინონ ემულსიით სავსე გელის რევოლოგიაზე.
რა არის ემულსიის მაგალითი?
ემულსიის კლასიკური მაგალითია ზეთი და წყალი, როდესაც ნელა აურიეთ ენერგიული მორევით. თუმცა, როდესაცაჟიტირება ჩერდება, ორი სითხე გამოეყო და ემულსია იშლება. ეს არის არასტაბილური ემულსიის მაგალითი. სტაბილური ემულსიები შეიძლება წარმოიქმნას ორი შეურევადი სითხისგან, როდესაც გამოიყენება ემულგატორი.