უნდა ინახებოდეს Moutarde de Meaux® მაცივარში? სულაც არ არის, უბრალოდ შეინახეთ იგი მშრალ ადგილას სინათლისგან მოშორებით. რამდენ ხანს ინახება მდოგვი ქილის გახსნის შემდეგ? თავისი განსაკუთრებული შეფუთვის გამო, Moutarde de Meaux® Pommery®-ს აქვს განსაკუთრებული ხანგრძლივობა.
რა არის პომერი მდოგვის შემცვლელი?
დიჟონისთვის ჩვენ გირჩევთ ამორას ტრადიციულ დიჟონს (AMR102) ან ედმონდ ფალო დიჟონს (EFL100). არ არსებობს ნამდვილი შემცვლელიპომერის, მარცვლოვანი მდოგვის, რომელიც სამას წელზე მეტია არსებობს. Pommery Moutarde de Meaux ხელმისაწვდომია 17,5 უნცია / 500 გ (PMM100) ან 8,8 უნცია / 250 გ (PMM101).
რომელი მდოგვი არის ყველაზე ძლიერი?
მოცემული მდოგვის სითბოს დონე პირდაპირ კავშირშია გამოყენებული თესლის სპეციფიკურ ტიპთან. ყვითელი მდოგვის თესლი (ასევე თეთრს) ყველაზე რბილია, ხოლო ყავისფერი და შავი თესლი ბევრად უფრო ცხელი და მკვეთრი.
როგორ იყენებთ Pommery მდოგვის?
Espelette Pepper mustard Pommery® 100g ოქროს მედალი 2013 წლის მსოფლიო მასშტაბის მდოგვის ეროვნულ კონკურსში, ეს მარცვლოვანი მდოგვი ძლიერი წიწაკის გემოთი, რომელიც მოგაგონებთ ფრანგულ ბასკურ სამზარეულოს. სცადეთ გაავრცელოთ ის ხორცზე გრილამდე შეწვამდე, ან უბრალოდ დადეთ თეფშზე.
როგორ ხსნით moutarde Royale?
ქილის გასახსნელად, გამოიყენეთ დანის უკანა მხარე, რათა გატეხოთ ცვილის კიდეები, სანამ შუაში მხოლოდ წრე დარჩება. გამოიყენეთ ხისტი ჯაგარის ფუნჯიცვილის ფრაგმენტების მოსაშორებლად, რათა არ ჩავარდეს მდოგვის გახსნისას.
