ახალი მოცხარის გამოყენება შეიძლება მოცვის მსგავსად, და გარკვეულწილად მაყვლის ან ჟოლოს მსგავსად, ტორტებში და ღვეზელებში და სხვა დესერტებში, როგორიცაა სორბეტები და პუდინგები. გამოიყენეთ ისინი ახალი ხილის სალათებში, განსაკუთრებით კენკრის მიქსებში, ან დესერტების გასაფორმებლად მათი ლამაზი ფერით.
შეგიძლიათ მიირთვათ უმი მოცხარი?
ამ მბზინავი წითელი კენკრა ტრადიციულად მზადდება წითელი მოცხარის ჟელე. … ეს მბზინავი პატარა კენკრა იზრდება ბუჩქებზე დაბლა, ტოტებზე ჩამოკიდებული, როგორც მინიატურული თვლების რიგები. მათი გემო ოდნავ მჟავეა, მაგრამ ისინი მაინც საკმარისად ტკბილია, რომ უმი ჭამით მიირთვათ, რამდენადაც ისინი დიდი რაოდენობით შაქარს ასხამენ.
შეგიძლიათ ყველა მოცხარის ჭამა?
Ribes გვარის ყველა სახეობის კენკრა ტექნიკურად საკვებად ვარგისია (ისინი არ არის შხამიანი), მაგრამ ზოგიერთი იზრდება განსაკუთრებით მათი საკვები ხილისთვის. … შავ მოცხარს აქვს მუქი ფერის კენკრა, რომელსაც ბევრი მიიჩნევს შეძენილ გემოდ ნედლად, თუმცა საკმაოდ პოპულარულია ღვეზელებსა და კონსერვებში.
შეიძლება თუ არა წითელი მოცხარის მთლიანი ჭამა?
დიახ, უსაფრთხოა მათი ჭამა მთლიანად თესლის ჩათვლით
როგორ იყენებთ წითელ მოცხარს?
გახეხეთ მუჭა მოცხარის პიურე ზეითუნის ზეთით, კილანტროთი ან პიტნით, მარილით და პილპილით გემოვნებით. ზემოდან მოაყარეთ ისპანახის ფოთლები, ხმელი მოცვი, მოხალული ნუში და ლურჯი ყველი იშლება. Perfect Parfait. სწრაფად საუზმეზე ან დესერტად მოაყარეთ უცხიმო გრანოლა, უცხიმო ვანილის იოგურტი, მოცხარი და სხვა საყვარელი ხილი.
