2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
არსებობს ბაზილიკის მრავალი განსხვავებული სახეობა (Ocimum Basilicum Ocimum Basilicum Basilicum (/ˈbæzəl/, ასევე აშშ: /ˈbeɪzəl/; Ocimum basilicum), რომელსაც ასევე უწოდებენ დიდი რეჰანი, არის კულინარიული ბალახი Lamiaceae-ს (პიტნის) ოჯახისა. ბაზილიკის მშობლიური ტროპიკული რეგიონებია ცენტრალური აფრიკიდან სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიამდე. ის ნაზი მცენარეა და გამოიყენება მთელს მსოფლიოში სამზარეულოში. https://en.wikipedia.org › wiki › რეჰანი
ბაზილი - ვიკიპედია
) - დიდი და ჯუჯა ფორმები, მწვანე, მეწამული ან ჭრელი ფოთლებით. ამ ფართოდ გავრცელებული მცენარეებიდან ბევრი დეკორატიულია, ისევე როგორც საჭმელი. იტალიელ მზარეულებს უყვართ ეს ადვილად მოსავლელი ბალახი და გულუხვად იყენებენ მათ სოუსებში.
რეჰანის ყვავილების ჭამა კარგია?
ან, ასევე შეგიძლიათ მოაყაროთ ისინი სალათზე ან მაკარონზე კერძის გასახალისებლად, რადგან, დიახ, რეჰანის ყვავილები საკვებია. ისინი ასევე ამზადებენ შესანიშნავ ჩაის! შეგიძლიათ ველოდოთ, რომ ყვავილებს ფოთლების მსგავსი გემო ექნება, მაგრამ უფრო რბილი გემოთი. … ამოიღეთ ყვავილის კვირტები გაჩენისთანავე.
შეგიძლიათ რეჰანის ღეროების უმი ჭამა?
თუ ჭარბი რეჰანი გაქვთ, დაიჭირეთ, სანამ ძალიან არ არის და აურიეთ კლასიკურ პესტოში, ან დაჭერით და გაყინეთ ყინულის კუბიკებში, რათა მოგვიანებით დაამატოთ კერძები. როგორც ნებისმიერი რბილი მწვანილის შემთხვევაში, ყუნწები არის საკვები და გემრიელი, ასევე, და შემატებს გემოს სიღრმეს ყველა სახის კერძს.
რეჰანის ყვავილები შხამიანია?
რეჰანის ყვავილები, ისევე როგორც სხვა მცენარეები, განიხილებაიყოს არატოქსიკური მოშინაურებულიცხოველებისთვის, როგორიცაა ძაღლები, კატები და ცხენები ნორმალურ პირობებში. ბაზილიკის ყვავილები და ფოთლები შეიცავს მცენარეულ ნაერთებს, რომლებიც შეიძლება საზიანო იყოს მათი საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის, თუ მას დიდი რაოდენობით მოიხმარენ.
დარიჩინის რეჰანი საკვებია?
დარწმუნდით, რომ აიღეთ ყველა თქვენი ფოთოლი პირველი ყინვის დადგომამდე. საჭმელი გამოყენება დარიჩინის რეჰანი (Ocimum basilicum Cinnamon). დარიჩინის რეჰანი ძირითადად გამოიყენება როგორც გარნირად, ზოგიერთი ნედლი კერძების, სუპების დასამატებლად ქონდარი გემოსა და ჩვეულებრივი დარიჩინის ალტერნატივად.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ მიირთვათ ლურჯი იხვები?
6 | ისინი საჭმელად კარგია. მე არ ვამტკიცებ, რომ სკაუპი ეწინააღმდეგება გუბე იხვების უმეტესობას, ტილოებს ან თუნდაც ბრინჯით ნაკვებ რგოლს ან წითურს. თუმცა, სიფრთხილით გაწმენდისა და მომზადებისას, ისინი საკმაოდ კარგია. მთავარია მიირთვათ ისინი ახალი.
შეგიძლიათ მიირთვათ გრეიფრუტის წიპწა?
არ გააკეთო ეს. „ეს [პიტი] ძალიან მდიდარია ანტიოქსიდანტებითა და ნუტრიენტებით და ასევე ხსნადი ბოჭკოებით, რომელიც დაგეხმარებათ თავი იგრძნოთ სრულყოფილად და იმოქმედოს გლუკოზის რეაქციებზე“, - ამბობს დელბრიჯი. მიუხედავად იმისა, რომ გრეიფრუტის წიპწას შეიძლება უფრო მწარე გემო ჰქონდეს, ვიდრე ვთქვათ, ფორთოხალს, ღირს ხილთან ერთად ჭამა (თუ შეგიძლიათ).
შეგიძლიათ მიირთვათ ღორის ქლიავის კანი?
დიახ, ღორის ქლიავი საკვებია. ბევრი ადამიანი ვარაუდობს, რომ ეკლების და მკაცრი, ტყავისფერი კანის გამო, ღორის ქლიავი არის ყველაზე გავრცელებული ქლიავის უვარგისი ვარიანტი, რომელსაც თაროებზე ვხედავთ. მაგრამ ღორის ქლიავი სარგებლობს მთელ სამხრეთ ამერიკაში და მექსიკაში, ასევე აფრიკასა და აზიაში.
შეგიძლიათ მიირთვათ cynara cardunculus?
თუ ეძებთ გაბედულ, საკვებ მცენარეს, რომელიც შეიტანთ თქვენი ფერმის ბაღში, გადახედეთ cardoon (Cynara cardunculus). მიუხედავად იმისა, რომ კარდუნების გაშენება მარტივია და მცენარეები ძალიან მაგარი გარეგნობისაა, მათი მოსავლის აღება და ჭამა არ არის პარკში გასეირნება.
შეგიძლიათ მიირთვათ ხილი ჩოიაში?
5. ქლიავი, რომელიც მცურავია უმეშუში, შეგიძლიათ შეჭამოთ, ასევე! მიუხედავად იმისა, რომ ახალი ქლიავი საკმაოდ მწარე და უსიამოვნოა საჭმელად, 6 თვიდან ერთ წლამდე ალკოჰოლსა და შაქარში გაჟღენთვის შემდეგ, ტკბილი ალკოჰოლით გაჟღენთილი საკმაოდ რბილი და გემრიელი საჭმელად ხდება.
