არსებობს ბაზილიკის მრავალი განსხვავებული სახეობა (Ocimum Basilicum Ocimum Basilicum Basilicum (/ˈbæzəl/, ასევე აშშ: /ˈbeɪzəl/; Ocimum basilicum), რომელსაც ასევე უწოდებენ დიდი რეჰანი, არის კულინარიული ბალახი Lamiaceae-ს (პიტნის) ოჯახისა. ბაზილიკის მშობლიური ტროპიკული რეგიონებია ცენტრალური აფრიკიდან სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიამდე. ის ნაზი მცენარეა და გამოიყენება მთელს მსოფლიოში სამზარეულოში. https://en.wikipedia.org › wiki › რეჰანი
ბაზილი - ვიკიპედია
) - დიდი და ჯუჯა ფორმები, მწვანე, მეწამული ან ჭრელი ფოთლებით. ამ ფართოდ გავრცელებული მცენარეებიდან ბევრი დეკორატიულია, ისევე როგორც საჭმელი. იტალიელ მზარეულებს უყვართ ეს ადვილად მოსავლელი ბალახი და გულუხვად იყენებენ მათ სოუსებში.
რეჰანის ყვავილების ჭამა კარგია?
ან, ასევე შეგიძლიათ მოაყაროთ ისინი სალათზე ან მაკარონზე კერძის გასახალისებლად, რადგან, დიახ, რეჰანის ყვავილები საკვებია. ისინი ასევე ამზადებენ შესანიშნავ ჩაის! შეგიძლიათ ველოდოთ, რომ ყვავილებს ფოთლების მსგავსი გემო ექნება, მაგრამ უფრო რბილი გემოთი. … ამოიღეთ ყვავილის კვირტები გაჩენისთანავე.
შეგიძლიათ რეჰანის ღეროების უმი ჭამა?
თუ ჭარბი რეჰანი გაქვთ, დაიჭირეთ, სანამ ძალიან არ არის და აურიეთ კლასიკურ პესტოში, ან დაჭერით და გაყინეთ ყინულის კუბიკებში, რათა მოგვიანებით დაამატოთ კერძები. როგორც ნებისმიერი რბილი მწვანილის შემთხვევაში, ყუნწები არის საკვები და გემრიელი, ასევე, და შემატებს გემოს სიღრმეს ყველა სახის კერძს.
რეჰანის ყვავილები შხამიანია?
რეჰანის ყვავილები, ისევე როგორც სხვა მცენარეები, განიხილებაიყოს არატოქსიკური მოშინაურებულიცხოველებისთვის, როგორიცაა ძაღლები, კატები და ცხენები ნორმალურ პირობებში. ბაზილიკის ყვავილები და ფოთლები შეიცავს მცენარეულ ნაერთებს, რომლებიც შეიძლება საზიანო იყოს მათი საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის, თუ მას დიდი რაოდენობით მოიხმარენ.
დარიჩინის რეჰანი საკვებია?
დარწმუნდით, რომ აიღეთ ყველა თქვენი ფოთოლი პირველი ყინვის დადგომამდე. საჭმელი გამოყენება დარიჩინის რეჰანი (Ocimum basilicum Cinnamon). დარიჩინის რეჰანი ძირითადად გამოიყენება როგორც გარნირად, ზოგიერთი ნედლი კერძების, სუპების დასამატებლად ქონდარი გემოსა და ჩვეულებრივი დარიჩინის ალტერნატივად.
