2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
თუ ეძებთ გაბედულ, საკვებ მცენარეს, რომელიც შეიტანთ თქვენი ფერმის ბაღში, გადახედეთ cardoon (Cynara cardunculus). მიუხედავად იმისა, რომ კარდუნების გაშენება მარტივია და მცენარეები ძალიან მაგარი გარეგნობისაა, მათი მოსავლის აღება და ჭამა არ არის პარკში გასეირნება.
შეგიძლიათ მიირთვათ Cynara Cardunculus?
ყვავილის თავის ბუჩქები და ძირი, რომელიც გახდება შემდგომი ყვავილი, არის საჭმელად მოხარშული და გემრიელი გამდნარი კარაქით (როდესაც ნემსის საწყისს მოაჭრით როგორც ყვავილის თავი ბუჩქების ცენტრში).
კარდონის ფოთლები საკვებია?
კარდუნი ნაზი მრავალწლიანი მცენარეა, რომელიც ჰგავს ბურდოკისა და ნიახურის ნაჯვარს, არტიშოკის გემოსთან ახლოს. ღეროებსა და ფოთლებს მოიხმარდნენ უძველესი დროიდან - უმი, ორთქლზე მოხარშული, შემწვარი, სუპებში ან შემწვარი.
შეგიძლიათ მიირთვათ კარდონის თესლი?
მიუხედავად იმისა, რომ კარდუნის ყვავილებს არ მიირთმევენ, არტიშოკის ყვავილებს ხორციანი გული აქვს, რაც გემრიელია. … არტიშოკის მოყვანის სქემა ასე მიდის: ან გაზაფხულზე აიღეთ კომპენსაცია მწიფე მცენარისგან ან დათესეთ თესლი. ოფსეტებს აქვთ ჯიშის გარანტიის დიდი უპირატესობა, მაშინ როცა თესლი ხშირად არ სრულდება.
არტიშოკის ეკალი საკვებია?
ყვავილები შეიძლება დაიჭრას ან გაშრეს და მიუხედავად იმისა, რომ საჭმელად, არ ითვლება საჭმელად ისე, როგორც Scolymus ჯგუფის არტიშოკი. სამაგიეროდ ფოთლის ყუნწები და ფესვიაბლანში, მოსავალს, მოხარშვასა და ბოსტნეულს მიირთმევენ. ველური ბუნების ღირებულება: ყვავილები მიმზიდველია დამბინძურებლებისთვის.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ მიირთვათ ლურჯი იხვები?
6 | ისინი საჭმელად კარგია. მე არ ვამტკიცებ, რომ სკაუპი ეწინააღმდეგება გუბე იხვების უმეტესობას, ტილოებს ან თუნდაც ბრინჯით ნაკვებ რგოლს ან წითურს. თუმცა, სიფრთხილით გაწმენდისა და მომზადებისას, ისინი საკმაოდ კარგია. მთავარია მიირთვათ ისინი ახალი.
შეგიძლიათ მიირთვათ გრეიფრუტის წიპწა?
არ გააკეთო ეს. „ეს [პიტი] ძალიან მდიდარია ანტიოქსიდანტებითა და ნუტრიენტებით და ასევე ხსნადი ბოჭკოებით, რომელიც დაგეხმარებათ თავი იგრძნოთ სრულყოფილად და იმოქმედოს გლუკოზის რეაქციებზე“, - ამბობს დელბრიჯი. მიუხედავად იმისა, რომ გრეიფრუტის წიპწას შეიძლება უფრო მწარე გემო ჰქონდეს, ვიდრე ვთქვათ, ფორთოხალს, ღირს ხილთან ერთად ჭამა (თუ შეგიძლიათ).
შეგიძლიათ მიირთვათ ღორის ქლიავის კანი?
დიახ, ღორის ქლიავი საკვებია. ბევრი ადამიანი ვარაუდობს, რომ ეკლების და მკაცრი, ტყავისფერი კანის გამო, ღორის ქლიავი არის ყველაზე გავრცელებული ქლიავის უვარგისი ვარიანტი, რომელსაც თაროებზე ვხედავთ. მაგრამ ღორის ქლიავი სარგებლობს მთელ სამხრეთ ამერიკაში და მექსიკაში, ასევე აფრიკასა და აზიაში.
შეგიძლიათ მიირთვათ ხილი ჩოიაში?
5. ქლიავი, რომელიც მცურავია უმეშუში, შეგიძლიათ შეჭამოთ, ასევე! მიუხედავად იმისა, რომ ახალი ქლიავი საკმაოდ მწარე და უსიამოვნოა საჭმელად, 6 თვიდან ერთ წლამდე ალკოჰოლსა და შაქარში გაჟღენთვის შემდეგ, ტკბილი ალკოჰოლით გაჟღენთილი საკმაოდ რბილი და გემრიელი საჭმელად ხდება.
შეგიძლიათ მიირთვათ კონკერები?
კონკერები შეიცავს მომწამვლელ ქიმიურ ნივთიერებას, რომელსაც ესკულინს უწოდებენ. კონკერის ჭამა ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ფატალური იყოს, მაგრამ შესაძლოა დაავადდეთ. ისინი ასევე შხამიანია ცხოველების უმეტესობისთვის, მათ შორის ძაღლებისთვის, მაგრამ ზოგიერთ სახეობას, როგორიცაა ირემი და გარეული ღორი, შეუძლია მათი ჭამა.
