დამატებითი ინფორმაციისთვის თქვენი საკვების თვალყურის დევნებისა და აწონვის შესახებ, რათა მიაღწიოთ საკუთარ უნიკალურ მიზნებს, იხილეთ ჩვენი ქალებისა და მამაკაცების 12-კვირიანი კვების და ვარჯიშის პროგრამები. დაიმახსოვრეთ: საკვების აწონვისას ყოველთვის აწონეთ უმი და დაუმუშავებელი, სადაც შესაძლებელია.
უნდა აწონოთ საკვები მომზადებამდე თუ მის შემდეგ?
საუკეთესო გზა საკვების ყველაზე ზუსტი და თანმიმდევრული გაზომვის მისაღებად არის საჭმლის აწონვა და დაწერა მომზადებამდე. ეს იმიტომ, რომ კვების ფაქტების პანელები გვაწვდიან დეტალებს საკვების შესახებ შეფუთულ მდგომარეობაში.
საჭმელი უფრო იწონის უმი თუ მოხარშული?
ზოგადი წესის მიხედვით, ხორცი საშუალოდ დაკარგავს წონის დაახლოებით 25%-ს მოხარშვისას. თქვენ ჯერ კიდევ უნდა აწონოთ თქვენი ხორცი ნაყარი, როდესაც ის უმია, მაგრამ არ გჭირდებათ მისი ხელახლა აწონვა და გამოთვლა მათემატიკაში, უბრალოდ გაამრავლეთ ნედლეულის მთლიანი წონა -ით. 75 და აი, რას იწონის თქვენი შესული 1 უნცია.
სერვისის ზომა მოხარშულია თუ დაუმუშავებელი?
მომსახურების ზომა თითქმის ყველა უმი ხორცისა და ფრინველის პროდუქტებისთვის არის ოთხი უნცია. თუმცა, თუ ნედლი პროდუქტი ღვეზელებად გადაიქცევა, მაშინ ულუფის ზომა იქნება თითოეული ღვეზელის ნედლი წონა - მაგალითად, სამი უნცია. აქ არის პრაქტიკული წესი ხორცისა და ფრინველის ნედლიდან მოხარშულზე გადათარგმნის წესი.
მოხარშული ხორცის კალორიულია თუ უმი?
მოხარშული პროდუქტები ხშირად ჩამოთვლილია როგორც ნაკლები კალორიები ვიდრე ნედლეული, თუმცა მომზადების პროცესიხორცი ჟელატინირებს ხორცში შემავალ კოლაგენის პროტეინს, რაც აადვილებს ღეჭვას და მონელებას - ასე მოხარშულ ხორცს უფრო მეტი კალორია აქვს ვიდრე უმი.
