1 პასუხი. წინასწარ გაყინული – მოხარშული კრევეტები, რა თქმა უნდა, უსაფრთხოა საჭმელად, თუ ისინი რეპუტაციის წყაროდან მოდის. თქვენ შეიძლება გინდოდეთ მათი ცოტაოდენი მოხარშვა, რათა გაცხელდეს მოხმარების ტემპერატურამდე, და შეურიოთ ისინი სოუსთან ან სანელებლებთან ან ა.შ.
შეგიძლიათ მოამზადოთ უკვე მოხარშული კრევეტები?
კრევეტები ხშირად მოდის წინასწარ მოხარშულისასურსათო მაღაზიაში. თქვენ ასევე შეიძლება გქონდეთ დარჩენილი კრევეტები, რომელთა გაცხელება გჭირდებათ. უკვე მოხარშული კრევეტების მომზადებისას, საჭიროების შემთხვევაში კრევეტები გაალღვეთ და შემდეგ გამოიყენეთ ღუმელი, მიკროტალღური ღუმელი ან ღუმელი კრევეტების გასათბობად. წინასწარ მოხარშული კრევეტები შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალ კერძში, მათ შორის მაკარონი და სალათები.
გჭირდებათ წინასწარ მოხარშული კრევეტების მომზადება?
რადგან კრევეტები უკვე მოხარშულია, არ გჭირდებათ მათი გაცხელება კონკრეტულ შიდა ტემპერატურაზე საკვების უვნებლობის უზრუნველსაყოფად. შეწვით კრევეტები, სანამ ზედაპირები არ გახდება ოქროსფერი. სურვილისამებრ მოამზადეთ მარტივი სოუსი იმავე ტაფაში, სანამ კრევეტები ცხელდება.
უსაფრთხოა თუ არა ცივად მოხარშული კრევეტების ჭამა?
სწორად შენახული, მოხარშული კრევეტები გაძლებს 3-დან 4 დღემდე მაცივარში. … მოხარშული კრევეტები, რომლებიც გალღობდნენ მაცივარში, შეგიძლიათ შეინახოთ დამატებით 3-დან 4 დღემდე მაცივარში მომზადებამდე; მიკროტალღურ ღუმელში ან ცივ წყალში გაყინული კრევეტები დაუყოვნებლივ უნდა მიირთვათ.
როგორ მიირთმევთ წინასწარ მოხარშულ კრევეტებს?
4 გამოყენების გემრიელი გზაწინასწარ მოხარშული კრევეტები უმტკივნეულო კერძებისთვის
- ჩაყარეთ სალათის ან მარცვლეულის თასში.
- დაამატეთ სუპში (ცხელი და ცივი).
- გააკეთეთ სპრინგ რულონები და სალათის შეფუთვები.
- მოყარეთ ცივი მაკარონი და ლაფშა კერძები.
