2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 02:52
საიდან გაჩნდა გაზიანი სასმელები? კარბონაციის პროცესი პირველად გამოიგონა კაცმა, სახელად ჯოზეფ პრისტლიმ ინგლისში 1767 წელს. თუმცა, პროცესი არ იყო კომერციალიზაცია 1786 წლამდე შვეიცარიაში კაცის სახელად იაკობ შვეპესის მიერ..
როდის დაიწყო სასმელებმა გაზიანი?
შედეგად, გაზიანი წყლის რეალური გამოგონება მიეწერება ჯოზეფ პრისტლის 1767..
ვინ დალია პირველი გაზიანი სასმელები?
1767 წელს, პირველი სასმელი ხელოვნური ჭიქა გაზიანი წყალი შექმნა ინგლისელმა ექიმმა ჯოზეფ პრისტლიმ და სამი წლის შემდეგ შვედმა ქიმიკოსმა ტორბერნ ბერგმანმა გამოიგონა მასობრივი წარმოების გზა. გაზიანი წყალი აპარატით, რომელიც იყენებდა გოგირდის მჟავას ცარცისგან გაზიანი წყლის გასათავისუფლებლად.
როგორ გამოიგონეს გაზიანი სასმელები?
ჯოზეფ პრისტლიმ გამოიგონა გაზიანი წყალი, დამოუკიდებლად და შემთხვევით, 1767 წელს, როდესაც მან აღმოაჩინა ნახშირორჟანგით წყლის ჩასხმის მეთოდი ლუდის ქვაბზე თასი წყლის შეჩერების შემდეგ. ლუდსახარში ლიდში, ინგლისი.
The Beginning of Bubbly Beverages (History of Soda Pt. 1)
გირჩევთ:
იწვევს თუ არა დიეტური გაზიანი სასმელები წონის მატებას?
ექსპერიმენტული კვლევები არ ადასტურებს მტკიცებას, რომ დიეტური სოდა იწვევს წონის მატებას. სინამდვილეში, ამ კვლევებმა აჩვენა, რომ შაქრით ტკბილი სასმელების დიეტური სოდით ჩანაცვლებამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის დაკლება (18, 19). ერთ კვლევაში ჭარბწონიან მონაწილეებს სვამდნენ 24 უნცია (710 მლ) დიეტური სოდა ან წყალი დღეში 1 წლის განმავლობაში.
უნდა დალიოთ თუ არა გაზიანი სასმელები ავადმყოფობის დროს?
გაზიანი, შაქრიანი სასმელები ხანდახან შეამსუბუქებს გულისრევას უკეთესად ვიდრე უბრალო წყალი. „კარბონატი შეიძლება დაეხმაროს კუჭის მთლიანი მჟავიანობის შემცირებას, რაც ხელს შეუწყობს გულისრევის გაქრობას“, ამბობს დოქტორი სზარკა. უნდა დალიოთ კოლა კოლა ავადმყოფობის დროს?
არის თუ არა დიეტური გაზიანი სასმელები ჯანსაღი?
ხელოვნური დამატკბობლები და სხვა ქიმიკატები, რომლებიც ამჟამად გამოიყენება დიეტურ სოდაში უსაფრთხოა ადამიანების უმეტესობისთვის და არ არსებობს სანდო მტკიცებულება, რომ ეს ინგრედიენტები იწვევენ კიბოს. ზოგიერთი სახის დიეტური სოდა კი გამაგრებულია ვიტამინებითა და მინერალებით.
საზიანოა თუ არა გაზიანი სასმელები თქვენთვის?
სოდა არ არის კარგი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, რადგან ის შეიცავს უამრავ შაქარს. სოდის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება, დიაბეტი და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები. დაავადებათა კონტროლისა და პრევენციის ცენტრის (CDC) თანახმად, ამერიკაში ადამიანების უმეტესობა მოიხმარს ძალიან ბევრ დამატებულ შაქარს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები.
რა შუაშია დიეტური გაზიანი სასმელები?
მიუხედავად იმისა, რომ დიეტური სოდა არ შეიცავს კალორიებს, შაქარს და ცხიმს, ის დაკავშირებულია ტიპი 2 დიაბეტის განვითარებასთან და გულის დაავადებასთან რამდენიმე კვლევაში. კვლევამ აჩვენა, რომ დღეში ხელოვნურად დატკბილი სასმელის მხოლოდ ერთი პორცია დაკავშირებულია ტიპი 2 დიაბეტის 8-13%-ით მაღალ რისკთან (22, 23).
