2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
სოდა არ არის კარგი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, რადგან ის შეიცავს უამრავ შაქარს. სოდის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება, დიაბეტი და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები. დაავადებათა კონტროლისა და პრევენციის ცენტრის (CDC) თანახმად, ამერიკაში ადამიანების უმეტესობა მოიხმარს ძალიან ბევრ დამატებულ შაქარს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები.
შეიძლება გაზიანი სასმელები იყოს ჯანსაღი?
ექსპერტები თანხმდებიან, რომ დაბალი ან უკალორიული გამაგრილებელი სასმელები უკეთესია ვიდრე შაქრიანი ჩვეულებრივი გაზიანი სასმელები. "კარგია დიეტური სასმელით სარგებლობა მანამ, სანამ არ გამოიყენებთ მათ, როგორც ლიცენზიას სხვა საკვებიდან მეტი კალორიის დასამატებლად. რადგან ზოგიერთი ადამიანი სვამს დიეტურ სასმელს, რათა შეძლოს ნამცხვრის დიდი ნაწილის ჭამა", - ამბობს Nestle.
კვირაში ერთი სოდა მავნეა?
შეინარჩუნეთ ის თქვენს დიეტაში ზომიერად, რაც ნიშნავს არაუმეტეს 12 უნცია დღეში ერთ კვირაში. თქვენ შეგიძლიათ შეიტანოთ იგი თქვენს დიეტაში. (თუმცა), კოლა ითვლება არასასიამოვნო სასმელად. ის არ გვაძლევს ენერგიას და ნუტრიენტებს.
რამდენად ცუდია თქვენთვის დღეში სოდა?
ამ რაოდენობაც კი - თუნდაც დიეტური სოდა იყოს - შეიძლება ზიანი მიაყენოს თქვენს ჯანმრთელობას. ამერიკული დიაბეტის ასოციაციის კვლევამ აჩვენა, რომ დღეში ერთი ან მეტი გაზიანი სასმელის მოხმარება საერთოდ არ გაზრდის მეტაბოლური სინდრომის რისკს 36% და ტიპი 2 დიაბეტის 67%-ით.რისკს.
რამდენი სოდა არის ზედმეტი?
დღეში 2-ზე მეტი გაზიანი სასმელის დალევა შეიძლება გაზარდოს თქვენი სიკვდილის რისკი, კვლევამ აჩვენა. (WTNH) - ახალი კვლევის მიხედვით, ვინცდალიეთ დღეში ორზე მეტი ჭიქა სოდა ან ნებისმიერი გამაგრილებელი სასმელი, სიკვდილის მაღალი რისკია.
გირჩევთ:
იწვევს თუ არა დიეტური გაზიანი სასმელები წონის მატებას?
ექსპერიმენტული კვლევები არ ადასტურებს მტკიცებას, რომ დიეტური სოდა იწვევს წონის მატებას. სინამდვილეში, ამ კვლევებმა აჩვენა, რომ შაქრით ტკბილი სასმელების დიეტური სოდით ჩანაცვლებამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის დაკლება (18, 19). ერთ კვლევაში ჭარბწონიან მონაწილეებს სვამდნენ 24 უნცია (710 მლ) დიეტური სოდა ან წყალი დღეში 1 წლის განმავლობაში.
უნდა დალიოთ თუ არა გაზიანი სასმელები ავადმყოფობის დროს?
გაზიანი, შაქრიანი სასმელები ხანდახან შეამსუბუქებს გულისრევას უკეთესად ვიდრე უბრალო წყალი. „კარბონატი შეიძლება დაეხმაროს კუჭის მთლიანი მჟავიანობის შემცირებას, რაც ხელს შეუწყობს გულისრევის გაქრობას“, ამბობს დოქტორი სზარკა. უნდა დალიოთ კოლა კოლა ავადმყოფობის დროს?
არის თუ არა დიეტური გაზიანი სასმელები ჯანსაღი?
ხელოვნური დამატკბობლები და სხვა ქიმიკატები, რომლებიც ამჟამად გამოიყენება დიეტურ სოდაში უსაფრთხოა ადამიანების უმეტესობისთვის და არ არსებობს სანდო მტკიცებულება, რომ ეს ინგრედიენტები იწვევენ კიბოს. ზოგიერთი სახის დიეტური სოდა კი გამაგრებულია ვიტამინებითა და მინერალებით.
გამოიგონეს გაზიანი სასმელები?
საიდან გაჩნდა გაზიანი სასმელები? კარბონაციის პროცესი პირველად გამოიგონა კაცმა, სახელად ჯოზეფ პრისტლიმ ინგლისში 1767 წელს. თუმცა, პროცესი არ იყო კომერციალიზაცია 1786 წლამდე შვეიცარიაში კაცის სახელად იაკობ შვეპესის მიერ.. როდის დაიწყო სასმელებმა გაზიანი?
რა შუაშია დიეტური გაზიანი სასმელები?
მიუხედავად იმისა, რომ დიეტური სოდა არ შეიცავს კალორიებს, შაქარს და ცხიმს, ის დაკავშირებულია ტიპი 2 დიაბეტის განვითარებასთან და გულის დაავადებასთან რამდენიმე კვლევაში. კვლევამ აჩვენა, რომ დღეში ხელოვნურად დატკბილი სასმელის მხოლოდ ერთი პორცია დაკავშირებულია ტიპი 2 დიაბეტის 8-13%-ით მაღალ რისკთან (22, 23).
