ზოგიერთი ხილი, ბოსტნეული, რძის პროდუქტები და მთელი მარცვლეული შეიცავს ბიოტინს. კვერცხი და ზოგიერთი ორგანოს ხორცი ბიოტინის კარგი წყაროა; ბევრი თხილი, თესლი, ზღვის პროდუქტები და მჭლე ხორცი შეიცავს ბიოტინს.
საიდან მოდის ბიოტინი?
ხორბლის ჩანასახი, მარცვლეული მარცვლეული, მთლიანი ხორბლის პური, კვერცხი, რძის პროდუქტები, არაქისი, სოიოს კაკალი, შვეიცარიული შარდი, ორაგული და ქათამი ბიოტინის წყაროა.
ჩვენ ბუნებრივად ვაწარმოებთ ბიოტინს?
ბიოტინი წყალში ხსნადი ვიტამინია. ეს ნიშნავს, რომ ის დიდხანს არ ინახება თქვენს სხეულში. არც თქვენი სხეული ბუნებრივად გამოიმუშავებს მას, არც. თუმცა, თქვენს ნაწლავში არსებულ ბაქტერიებს შეუძლიათ ბიოტინის გამომუშავება.
როგორ იღებთ ვიტამინ ბიოტინს?
ბიოტინი ასევე გვხვდება მრავალ საკვებში, მათ შორის:
- კვერცხის გული.
- ორგანული ხორცი (ღვიძლი, თირკმელი)
- თხილი, როგორიცაა ნუში, არაქისი, პეკანი და ნიგოზი.
- თხილის კარაქი.
- სოია და სხვა პარკოსნები.
- მთლიანი მარცვლეული და მარცვლეული.
- ყვავილოვანი კომბოსტო.
- ბანანი.
რისგან მზადდება ბიოტინი?
ბიოტინი, ანუ ვიტამინი B7, საჭიროა ცხიმების, ნახშირწყლების და ცილების მეტაბოლიზმისთვის. დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს თმის ცვენა და კანის პრობლემები, მაგრამ ეს იშვიათია. დიეტური წყაროებია წითელი ხორცი, კვერცხი, თესლი და თხილი. დანამატები ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ზიანს აყენებენ, მაგრამ დადასტურებული არ არის, რომ ისინი ხელს უწყობენ თმის, კანისა და ფრჩხილების ჯანმრთელობას.
