შოპ სუიში არ არის ლაფსი; ამის ნაცვლად, შემწვარი ნარევი ემსახურება ბრინჯს. გარდა იმისა, რომ ადვილად მზადდება, ორივე ეს კერძი ძალიან ადაპტირებადია. როგორც ყველა ჩინური საკვები, ის რაც chop suey-ს და chow mein-ს დასამახსოვრებელს ხდის არ არის სპეციფიკური ინგრედიენტები, რამდენადაც ბალანსი მარცვლეულსა და ბოსტნეულს შორის.
რა განსხვავებაა ჩაუ მეინსა და ჩოპ სუის შორის?
Chop suey არის კერძი, შემწვარი არის კერძის სახეობა. ეს არის ყველაზე დიდი განსხვავება ამ ორ საკვებს შორის. … ჩაუ მეინისგან განსხვავებით, ჩოპ სუი ხშირად მზადდება შესქელებული სოუსით, ხოლო ჩაუ მეინი იყენებს სოიოს სოუსს. Chow mein-ს ხშირად ამზადებენ ლაფშით, ხოლო chop suey-ს უფრო ხშირად ამზადებენ ბრინჯით.
არის chop suey ბრინჯი თუ noodles?
Chow mein-ით ამზადებთ ლაფსებს და ამატებთ სხვა ინგრედიენტების ვოკში, ყველაფერს ერთად ამზადებთ ერთ ტაფაში. თუმცა, შოპ სუის რეცეპტით, თქვენ მოამზადებთ ლაფშს ან ბრინჯს და სხვა ინგრედიენტებს ცალ-ცალკე, სანამ მათ თასში შეუთავსებთ, მიირთვით ლაფშა ან ბრინჯი ზემოდან მიღებულ სოუსთან ერთად.
აქვს ჩაუ მეინს ლაფსი?
რაც განასხვავებს Chow Mein-ს სხვა შემწვარი ლაფშებისაგან არის გამოყენებული ლაფშების ტიპი. Chow Mein noodles არის თხელი ხრაშუნა იერის noodles, რომელიც მსუბუქად არის დაფარული ფქვილით. … Fantastic Noodles-ის სუპერმარკეტის ვერსია ოდნავ უფრო ყვითელია, ვიდრე უნდა იყოს, მაგრამ ის ისეთივე გემრიელია.
მოყვება თუ არა chop suey ხრაშუნა ლაფში?
American Chop Suey არის ამერიკული ჩინური კერძის ადაპტაცია და არა ძალიან პოპულარული ინდოჩინური კერძი, რომელიც მზადდება ხრაშუნა ნუდლებით, რომელიც ზემოდან არის ტკბილი და პიკანტური სოუსით და დატვირთული ბოსტნეული.