პირველ რიგში, Queen Anne's Lace არ არის შხამიანი: ის შესანიშნავად იკვებება. სინამდვილეში, "დედოფალ ანას მაქმანი" სინამდვილეში მხოლოდ ჩვეულებრივი სახელია Daucus Carota-სთვის, რომელიც ასევე მოიხსენიება სახელწოდებით "ველური სტაფილო". ზოგადად რომ ვთქვათ, როგორც კი ყვავილს ხედავთ, სტაფილო საჭმელად ძალიან მომწიფებულია ტექსტურის გამო და არა რაიმე საფრთხის გამო.
არის თუ არა დედოფალ ანეს მაქმანი შხამიანი?
დედოფალ ანას მაქმანთან შეხება ბევრ ადამიანს არ შეუქმნის პრობლემას, მაგრამ მგრძნობიარე კანის მქონე ადამიანებს შეიძლება განუვითარდეთ გაღიზიანება ან ბუშტუკები, იტყობინება აშშ-ს თევზისა და ველური ბუნების სამსახური. მცენარის ნაწილების გადაყლაპვა შეიძლება იყოს ტოქსიკური ზოგიერთი ადამიანისთვის და ცხოველისთვის, თუმცა.
რა არის შხამიანი მცენარე, რომელიც ჰგავს დედოფალ ანას მაქმანებს?
Poison hemlock, რომელიც წააგავს დედოფალ ანას მაქმანებს, შეიძლება შეამჩნიოთ გზატკეცილზე პირდაპირ გზაზე, ღობეების გასწვრივ და ფერმის მინდვრების კიდეებზე. თუმცა, მხოლოდ ბოლო ერთი წლის განმავლობაში, მცენარე, რომელიც თავდაპირველად შეერთებულ შტატებში ევროპიდან ჩამოიტანეს, გადავიდა უფრო დასახლებულ რაიონებთან ახლოს, რაც ექსპერტებს აინტერესებს.
უსაფრთხოა თუ არა დედოფალ ანას მაქმანი?
ველური სტაფილოს ყვავილები, ან დედოფალ ანას მაქმანი, ისეთივე საკვებია, როგორც ძაფიანი ფესვი -- მაგრამ კულინარიული ძვირფასი ქვა მისი ნაყოფია.
როგორ განვასხვავოთ შხამიანი ჰემლოკი დედოფალ ანას მაქმანისგან?
როგორც შხამ-ჰემლოკის, ისე დედოფალ ანას მაქმანის ღეროები ღრუა, მაგრამ შხამ-ჰემლოკი ექნებაპატარა იასამნისფერი ლაქები მთელ მის ღეროზე, USDA-ს მიხედვით. დედოფალ ანას მაქმანს არ აქვს მეწამული ლაქები და თმიანია, აშშ-ს თევზისა და ველური ბუნების მიხედვით.
