DASHEEN LEAVES ან Dasheen Bush შეიცავს შესანიშნავი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს, როგორიცაა B6, C, ნიაცინი და კალიუმი. Dasheen Tubers ძალიან მაღალია სახამებლის შემცველობით და არის დიეტური ბოჭკოების კარგი წყარო. აუცილებლად მოგიმზადეთ Dasheen Bush და Dasheen Tubers სწორად.
ჯანსაღია თუ არა დეშინი?
დაშინი არის ბოჭკოვანი და სხვა საკვები ნივთიერებებისშესანიშნავი წყარო, რომელიც უზრუნველყოფს ჯანმრთელობის მრავალფეროვან სარგებელს, მათ შორის სისხლში შაქრის მენეჯმენტის გაუმჯობესებას, ნაწლავებისა და გულის ჯანმრთელობას. ბოჭკოების გარდა, დაშინი შეიცავს კალიუმის, მაგნიუმის და C ვიტამინების ჯანსაღ რაოდენობას.
რა სარგებელი მოაქვს დაშინს?
დაშენს აქვს უფრო მაღალი კვებითი ღირებულება, ვიდრე სხვა ფესვებისა და ტუბერების უმეტესობას და, როგორც ამბობენ, აქვს ტკივილგამაყუჩებელი, კიბოს საწინააღმდეგო და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. ფესვი მდიდარია ბოჭკოებით და მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით, როგორიცაა ვიტამინი B6, C, E, კალიუმი და მანგანუმი.
დაშინი ბოსტნეულია?
ტაროს ფესვის ნაირსახეობა, დაშინი არის სახამებლის საკვები ტუბერი, რომელიც შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც კარტოფილი, თუმცა ის აუცილებლად უნდა იყოს მოხარშული. ნედლი დაშინი ტოქსიკურია. ბოსტნეულს აქვს კრემისფერი-თეთრი ხორცი, რომელიც წყლის წაბლს წააგავს. მოხარშვისას მას აქვს რბილი, თხილის არომატი.
საზიანოა თუ არა ტარო დიაბეტისთვის?
დიაბეტი: დიეტური ბოჭკო, რომელიც გვხვდება ტაროს ფესვში ამცირებს დიაბეტის განვითარების რისკს, რადგან ის ეხმარება ორგანიზმში გლუკოზისა და ინსულინის რეგულირებაში. ტაროს ფესვი ასევე შესანიშნავიაალტერნატივა დიაბეტით დაავადებულთათვის დაბალი გლიკემიური ინდექსის გამო.
