ზღვის იხვები, რომელთა ძირითადი დიეტაა მოლუსკები და კიბოსნაირები, სუფრის ფასდაკლებად ითვლება. ისინი არ არიან ისეთი გემრიელი, როგორც შავი იხვი ან მალარდი, მაგრამ შესანიშნავად იკვებებიან. ნუ ეცდებით ერთი მთლიანი შემწვარი.
ეიდერის იხვებს კარგი გემო აქვთ?
ეიდერის კვერცხის იხვები კარგად იკვებებიან, მაგრამ ხორცი შეიძლება იყოს მკაცრი და თევზის გემოთი. … მე ვჭამე ბევრი ტყავი სკოტერის ფეხები და ისინი კარგად არიან, მაგრამ თქვენ ნამდვილად უნდა იყოთ გულმოდგინე ამ ცხიმის მოცილებაში. მაშინაც კი, როცა ხარ, ისინი ძალიან გემოვნებიანი არიან.
კარგია თუ არა მალარდის იხვები საჭმელად?
მალარდი. ჩვენს სიაში ყველაზე მოთხოვნადი იხვი, მალაიდი უზრუნველყოფს კარგი რაოდენობით ხორცს, მაგრამ მოითხოვს მცირე მომზადებას. გირჩევთ მკერდი შუაზე გაჭრათ და ერთი დღით მაინც მოათავსოთ მარილიან მარილწყალში. უხეში ტექსტურა ოდნავ სათამაშო გემოთი.
ზღვის იხვები კარგად იკვებებიან?
რატომ დიახ, კი ისინი არიან. და, ფაქტობრივად, ზღვის იხვების ჭამა არ უნდა იყოს მაზოხიზმის ვარჯიში ან ენდრიუ ზიმერნის მსგავსი გასტრონავტული გაბედვა. თქვენ უბრალოდ უნდა მოამზადოთ ისინი სწორად, სულ ეს არის.
ნიჩბები საჭმელად კარგია?
დარეგისტრირდა. ნიჩაბების მოყვარულები კარგად იკვებებიან.. მათი დიეტა ცოტა უხეშია, მაგრამ თქვენ ვერ გასინჯავთ განსხვავებას ერთსა და ვიჟენს შორის.
