დიახ, გასაყინად: ხორცის ღვეზელი მჭიდროდ შეფუთეთ ალუმინის ფოლგაში ან პლასტმასის საყინულე შესაფუთი, ან მოათავსეთ მძიმე საყინულე ტომარაში. … ნაჩვენებია საყინულე დრო მხოლოდ საუკეთესო ხარისხისთვის - ხორცის ღვეზელი, რომელიც ინახება მუდმივად გაყინული 0°F ტემპერატურაზე, დაცული იქნება განუსაზღვრელი ვადით.
შემიძლია გავყინო Melton Mowbray ღორის ღვეზელები?
დიახ, შეგიძლიათ გაყინოთ ღორის ღვეზელები. ღორის ღვეზელები შეიძლება გაყინოთ დაახლოებით 5 თვის განმავლობაში. შეგიძლიათ გაყინოთ ღორის ღვეზელები, იქნება ეს დიდი, პატარა, ლამაზი თუ უბრალო. ყველაფერი რაც თქვენ ნამდვილად გჭირდებათ არის შეფუთვა, რათა უზრუნველყოთ ჰერმეტულად და შემდეგ საყინულეში ჩასმა.
შეგიძლიათ გაყინოთ ხორცი და კარტოფილის ღვეზელი?
შეიძლება მოამზადოთ ორი პატარა ღვეზელი, ასე რომ შეგიძლიათ გაყინოთ ერთი. უბრალოდ კარგად შეფუთეთ და გაყინეთ 9 ნაბიჯის წინ. გაყინეთ ღვეზელი მაცივარში მთელი ღამით და მოხარშეთ მე-9 ნაბიჯის მიხედვით, სანამ ცენტრში არ გაცხელდება.
შეგიძლიათ გაყინოთ მზად ღვეზელები?
მოკლე პასუხი არის დიახ, ღვეზელები შეიძლება გაყინოთ! ღვეზელების მრავალი სახეობა შეიძლება გაყინული და გალღობა, ან გაყინული ნედლი და გამომცხვარი ახალი. პროფესიონალური რჩევა - ორივე ღვეზელი, რომელსაც ჩვენ ვყიდით ჩვენს ონლაინ მაღაზიაში, ბურბონის პეკანის ღვეზელი და ზღვის მარილის შოკოლადის ჭადრაკის ღვეზელი, გაყინეთ და დნება ძალიან კარგად!
რამდენ ხანს ძლებს საკვანძო ლაიმის ღვეზელი მაცივარში?
ახალი გასაღების ცაცხვის ღვეზელი გაძლებს დაახლოებით ორი დღე მაცივარში, ან სამი დღე, თუ განსაკუთრებით კარგად ინახება. დარწმუნდით, რომ დაფარეთ ის ისეთი ნივთით, რომელიც ამცირებს ჰაერის ნაკადს, როგორიცაა პლასტმასის საფარი.
