ნიუ-იორკის ჩიზქეიქი ნიუ-იორკიდან არის?

Სარჩევი:

ნიუ-იორკის ჩიზქეიქი ნიუ-იორკიდან არის?
ნიუ-იორკის ჩიზქეიქი ნიუ-იორკიდან არის?
Anonim

ჩიზქეიქი არ გამოუგონიათ ნიუ-იორკში. მაგრამ ქალაქის ემიგრანტმა მცხობლებმა შეცვალეს და რეკლამირდნენ ვერსია, რომელიც ცნობილი გახდა მთელ მსოფლიოში. საუკუნეების განმავლობაში ხალხი ჩიზქეიქებს მთელ ევროპაში აცხობდა ტკბილი ფერმერული ყველის გამოყენებით, თქვა ჯოან ნათანმა, ებრაულ-ამერიკული კულინარიის ექსპერტი.

საიდან არის ნიუ-იორკის ჩიზქეიქი?

NY ჩიზქეიქის შექმნის დამსახურება მიენიჭა არნოლდ რუბენს, რომელიც ასევე ცნობილი იყო თავისი ხელმოწერის სენდვიჩებით. რუბენი დაიბადა გერმანია-ში, მაგრამ ახალგაზრდა ასაკში გადავიდა ამერიკაში. ნიუ-იორკის სტილის ჩიზქეიქი სინამდვილეში იყო ექსპერიმენტი, რომელიც რუბენმა ჩაატარა ყველის ღვეზელით.

ჩიზქეიქი ნიუ-იორკიდან მოვიდა?

მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ვარაუდობს, რომ ჩიზქეიქი წარმოიშვა ნიუ-იორკში, ის ბევრად უფრო შორს თარიღდება! 4000 წელზე მეტი ხნის წინ, ძვ.

ამერიკული ჩიზქეიქი იგივეა, რაც ნიუ-იორკი?

რა განსხვავებაა ნიუ-იორკის ჩიზქეიქსა და ჩვეულებრივს შორის? … რეგულარული ჩიზქეიქი ეყრდნობა მძიმე კრემს და არაჟანს ცომის გასათხელებლად და უფრო აბრეშუმისებრი, კრემისებრი ტექსტურის შესაქმნელად. ნიუ-იორკის ჩიზქეიქი მძიმეა კრემ-ყველის მიმართ, რის გამოც ის ასეთი მკვრივი და მდიდარია.

ვინ გამოიგონა ნიუ-იორკის ჩიზქეიქი?

არნოლდ რუბენი, Reuben's Restaurant and Delicatessen-ისა და The Turf Restaurant-ის მფლობელი, მიენიჭა ახლის შექმნა.იორკის ჩიზქეიქი 1920-იან წლებში.

გირჩევთ:

საინტერესო სტატიები
როდის არის ორქიტი საშიში?
Წაიკითხე მეტი

როდის არის ორქიტი საშიში?

ბაქტერიებით გამოწვეული ორქიტის შემთხვევების უმეტესობას ესაჭიროება მკურნალობა დაუყოვნებლივ. თუ შეამჩნევთ სიწითლეს, შეშუპებას, ტკივილს ან სათესლე ჯირკვლის ან სათესლე ჯირკვლის ანთებას, დაუყოვნებლივ მიმართეთ ექიმს. ეს ასევე შეიძლება იყოს სერიოზული მდგომარეობის სიმპტომები, სახელწოდებით სათესლე ჯირკვლის ბრუნვა, რომელიც არის თქვენი ერთ-ერთი სათესლე ჯირკვლის დაგრეხილი.

რატომ დატოვა კრის კიმბოლმა ატკი?
Წაიკითხე მეტი

რატომ დატოვა კრის კიმბოლმა ატკი?

2015 წლის კონტრაქტის დავის შემდეგ, მან დატოვა კომპანია და გახსნა Milk Street Kitchen, რომელსაც მოგვიანებით ეწოდა Christopher Kimball's Milk Street. ერთი წლის შემდეგ, ATK-მ შეიტანა სარჩელი იმის მტკიცებით, რომ კიმბალმა „სიტყვასიტყვით და კონცეპტუალურად გაანადგურა“მისი შინაარსი და ბიზნეს მოდელი.

სად მზადდება maxxis საბურავები?
Წაიკითხე მეტი

სად მზადდება maxxis საბურავები?

Maxxis-ის უნარი მოემსახუროს მომხმარებლებს მთელს მსოფლიოში ემყარება მის საწარმოო შესაძლებლობებს, რომელიც მოიცავს ტაივანში, ჩინეთში, ტაილანდში, ვიეტნამსა და ინდოეთში.. Maxxis საბურავები დამზადებულია აშშ-ში? Maxxis საბურავები დამზადებულია აშშ-ში?