გარდა იმისა, რომ აბსოლუტურად გემრიელია, ხელნაკეთი კრეკერების ბონუსი არის ის, რომ ისინი ძალიან კარგად იყინება. შეგიძლიათ გაყინოთ ცომის დისკი, კარგად გახვეული პლასტმასში, დაახლოებით ოთხი თვის განმავლობაში. ალტერნატიულად, შეინახეთ გამომცხვარი კრეკერი ჰერმეტულ ფორმაში და გაყინეთ ოთხი თვის განმავლობაში (თუმცა ასე დიდხანს არ ძლებენ!).
შემიძლია გავყინო კრეკერები, რომ ისინი სუფთა იყოს?
დატოვეთ გაუხსნელი კრეკერები და ჩიფსები ორიგინალურ ცვილის ან პლასტმასის შეფუთვაში. მოათავსეთ გახსნილი კრეკერები და ჩიფსები პლასტმასის საყინულე ჩანთებში ან შეფუთეთ ისინი პლასტმასის შესაფუთში. კვლავ შეფუთეთ ისინი ალუმინის ფოლგაში, რათა დაიცვათ კრეკერები ტენიანობისგან და საყინულეში დამწვრობისგან. … შეინახე 6 თვემდე საყინულეში.
რა ხდება კრეკერების გაყინვისას?
არა, კრეკერები კარგად არ იყინება. როდესაც გაყინულია, წარმოიქმნება ყინულის კრისტალები და კრეკერი გახდება სველი, დაკარგავს მათ ტექსტურას და შესაძლოა სტრუქტურასაც. კრეკერების გაყინვის ნაცვლად, სასურველია შეინახოთ ისინი კარგად დახურულ ჭურჭელში და გრილ, ბნელ და მშრალ ადგილას, მაგრამ არა მაცივარში.
რა არის საუკეთესო საშუალება კრეკერის შესანახად?
Leaf TV-ის მიხედვით, კრეკერების შესანახად საუკეთესო საშუალებაა ჰერმეტულ კონტეინერში ან ჩანთაში გრილ და მშრალ ადგილას. თუ გაუხსნელი დარჩა, კრეკერი კარგად უნდა დარჩეს დაახლოებით სამი თვის განმავლობაში. გახსნის შემდეგ, დაახლოებით ორი კვირა გაქვთ, რომ ისიამოვნოთ.
როგორ ინახავთ კრეკერებს ხანგრძლივად?
მხოლოდ გასართობად, აიღეთ ყდისმარილიანი კრეკერი ამოიღეთ ყუთიდან და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე 3 ან 4 თვის განმავლობაში. თქვენ ვერასდროს გადალახავთ მჟავე მარილის სუნს! საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი ჰერმეტულ კონტეინერში ჟანგბადის შთანთქმით, ან ისწავლოთ ნულიდან მათი დამზადება.
