2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
გარდა იმისა, რომ აბსოლუტურად გემრიელია, ხელნაკეთი კრეკერების ბონუსი არის ის, რომ ისინი ძალიან კარგად იყინება. შეგიძლიათ გაყინოთ ცომის დისკი, კარგად გახვეული პლასტმასში, დაახლოებით ოთხი თვის განმავლობაში. ალტერნატიულად, შეინახეთ გამომცხვარი კრეკერი ჰერმეტულ ფორმაში და გაყინეთ ოთხი თვის განმავლობაში (თუმცა ასე დიდხანს არ ძლებენ!).
შემიძლია გავყინო კრეკერები, რომ ისინი სუფთა იყოს?
დატოვეთ გაუხსნელი კრეკერები და ჩიფსები ორიგინალურ ცვილის ან პლასტმასის შეფუთვაში. მოათავსეთ გახსნილი კრეკერები და ჩიფსები პლასტმასის საყინულე ჩანთებში ან შეფუთეთ ისინი პლასტმასის შესაფუთში. კვლავ შეფუთეთ ისინი ალუმინის ფოლგაში, რათა დაიცვათ კრეკერები ტენიანობისგან და საყინულეში დამწვრობისგან. … შეინახე 6 თვემდე საყინულეში.
რა ხდება კრეკერების გაყინვისას?
არა, კრეკერები კარგად არ იყინება. როდესაც გაყინულია, წარმოიქმნება ყინულის კრისტალები და კრეკერი გახდება სველი, დაკარგავს მათ ტექსტურას და შესაძლოა სტრუქტურასაც. კრეკერების გაყინვის ნაცვლად, სასურველია შეინახოთ ისინი კარგად დახურულ ჭურჭელში და გრილ, ბნელ და მშრალ ადგილას, მაგრამ არა მაცივარში.
რა არის საუკეთესო საშუალება კრეკერის შესანახად?
Leaf TV-ის მიხედვით, კრეკერების შესანახად საუკეთესო საშუალებაა ჰერმეტულ კონტეინერში ან ჩანთაში გრილ და მშრალ ადგილას. თუ გაუხსნელი დარჩა, კრეკერი კარგად უნდა დარჩეს დაახლოებით სამი თვის განმავლობაში. გახსნის შემდეგ, დაახლოებით ორი კვირა გაქვთ, რომ ისიამოვნოთ.
როგორ ინახავთ კრეკერებს ხანგრძლივად?
მხოლოდ გასართობად, აიღეთ ყდისმარილიანი კრეკერი ამოიღეთ ყუთიდან და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე 3 ან 4 თვის განმავლობაში. თქვენ ვერასდროს გადალახავთ მჟავე მარილის სუნს! საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი ჰერმეტულ კონტეინერში ჟანგბადის შთანთქმით, ან ისწავლოთ ნულიდან მათი დამზადება.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ გაყინოთ პიკელეტები?
რეცეპტის შენიშვნები ინფორმაცია გაყინვის შესახებ: გასაყინად: მოათავსეთ გაცივებული პიკელეტები, ერთ ფენაში, დიდ შესაკრავ ტომარაში. გაყინეთ 3 თვემდე. გალღობა: გალღეთ ოთახის ტემპერატურაზე. მიირთვით თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე. როგორ ინახავთ პიკელეტებს?
შეგიძლიათ გაყინოთ ლორი?
ტექნიკურად გაყინული ლორი შეინარჩუნებს მას განუსაზღვრელი ვადით, მაგრამ შეიძლება არ იყოს კარგი გემო საყინულეში წლების შემდეგ. … სრულად მოხარშული, გაუხსნელი ლორი: 1-დან 2 თვემდე. მოხარშული, მთლიანი ლორი: 1-დან 2 თვემდე. მოხარშული ნაჭრები, ნახევარი ან სპირალურად დაჭრილი ლორი:
შეგიძლიათ გაყინოთ პურის ნამსხვრევები?
პურის ნამსხვრევები ადვილად იყინება და ეს შესანიშნავი გზაა ძველი პურის უსარგებლოდ გამოყენებისთვის. პურის ნამსხვრევების დამზადების შემდეგ გადაიტანეთ დალუქულ პლასტმასის ჩანთაში. ეტიკეტი, თარიღი და გაყინვა სამ თვემდე. გაყინული პურის ნამცხვარი შედგით მაცივარში გადნობამდე, შემდეგ გამოიყენეთ ნაყიდი პურის ნაჭრის ნაცვლად რეცეპტებში.
შეგიძლიათ გაყინოთ ხელნაკეთი ყველი?
გაყინეთ თავდახურულ ჰერმეტულ კონტეინერებში ან მძიმე საყინულე ჩანთებში, ან მჭიდროდ შეფუთეთ მძიმე ალუმინის ფოლგაში ან საყინულე შესაფუთით. გაყინვის დრო ნაჩვენებია მხოლოდ საუკეთესო ხარისხისთვის - საკვები, რომელიც მუდმივად გაყინულია 0°F ტემპერატურაზე, უსაფრთხოს შეუნარჩუნდება განუსაზღვრელი დროით.
შეგიძლიათ ნახევრად უცხიმო რძე გაყინოთ?
გაყინეთ ჰერმეტულ კონტეინერში, გაფართოების ადგილით, როდესაც რძე იყინება. უცხიმო და ნახევრად უცხიმო რძე კარგად იყინება, მთლიანი რძე – არა. გაყინეთ მაცივარში. რამდენი ხანი შეგიძლიათ გაყინოთ ნახევრად უცხიმო რძე? რძის შენახვა შესაძლებელია საყინულეში დაახლოებით სამიდან ექვს თვემდე, რამდენადაც ის იყო მისი გაყინვის თარიღში.
