ციმნის გამოყენება სანელებლად ზრდის ანტიოქსიდანტების მიღებას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, უზრუნველყოფს რკინას, შეუძლია გააუმჯობესოს სისხლში შაქრის კონტროლი და შეამციროს საკვებით გამოწვეული დაავადებები. დანამატის სახით უფრო მაღალი დოზების მიღება დაკავშირებულია წონის კლებასთან და სისხლში ქოლესტერინის გაუმჯობესებასთან, თუმცა საჭიროა მეტი კვლევა.
რისთვის გამოიყენება კუმინის ფხვნილი?
ციმინი აუცილებელი სანელებელია ინდური კარის და ჩატნისთვის. სანელებელი ასევე კარგად მუშაობს ბრინჯის მრავალფეროვან კერძებში, ჩაშუშულები, სუპები, პური, მწნილები, მწვადის სოუსები და ჩილის კონ კარნეს რეცეპტები. უმჯობესია იყოთ კონსერვატიული კუმინით მომზადებისას, რადგან მისი გემო ადვილად აჭარბებს კერძს.
როგორ იღებთ კუმინის ფხვნილს?
ადუღეთ ერთი ჭიქა წყალი და ჩაამატეთ მასში ზივიფხვნილი. სასმელის გემოს გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ ცოტა მარილიც დაუმატოთ. დალიეთ ეს ჭამის შემდეგ ყოველდღე 20 დღის განმავლობაში.
შემიძლია თუ არა დალიო კუმინის წყალი ყოველდღე?
ციმნის წყალი ზოგადად კარგია ჯანმრთელობისთვის და არ გააჩნია რაიმე გვერდითი მოვლენა, გარდა ჭარბი მოხმარებისა. დღეში ძალიან ბევრი ცილის წყლის დალევამ შეიძლება გამოიწვიოს გულძმარვა, მძიმე მენსტრუალური სისხლდენა და სისხლში შაქრის დაქვეითება. წონის დაკლებისთვის კვიმის წყლის დალევამდე გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან.
ამცირებს თუ არა კუმინი მუცლის ცხიმს?
კიმინი არ შეუძლია მიმართოს თქვენი სხეულის ერთ ნაწილს, ისევე როგორც კუჭს, ცხიმების გასაფანტად. მიუხედავად იმისა, რომ ის აუმჯობესებს ან ხელს უწყობს ანთების შემცირებას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს უფრო გამხდარი შუა ნაწილი,კუმინი ფაქტობრივად ვერ წაშლის ცხიმს. მხოლოდ წონის მთლიან დაკლებას შეუძლია თქვენს სხეულზე ცხიმოვანი დეპოზიტების მიმართ.
