თამარი არის სოიოს სოუსის მსგავსი პროდუქტი, რომელიც წარმოიშვა როგორც მიზოს დამზადების გვერდითი პროდუქტი. კლასიკურად, იგი მზადდება მხოლოდ სოიოს მარცვლებისგან (და არა ხორბლისგან), რაც მას უფრო ჰგავს ჩინური სტილის სოიოს სოუსს - და შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვინც გლუტენის გარეშეა.
სჯობია თამარი სოიოს სოუსს?
თამარი ხშირად უპირატესობას ანიჭებენ სოიოს სოუსს მისი მდიდარი გემოთი და რბილი გემოთი, სოიოს გაზრდილი კონცენტრაციის წყალობით. მისი გემო ასევე ზოგჯერ აღწერილია, როგორც ნაკლებად ძლიერი და უფრო დაბალანსებული, ვიდრე ჩვეულებრივი სოიოს სოუსი, რაც აადვილებს მის გამოყენებას და ჩართვას სხვადასხვა კერძებში.
რა განსხვავებაა სოიოს სოუსსა და თამარის სოიოს სოუსს შორის?
რა განსხვავებაა თამარისა და სოიოს სოუსს შორის? თამარი და სოიოს სოუსი გარეგნულად ჰგავს, მაგრამ ისინი მზადდება სხვადასხვა გზით და თითოეულში გამოყენებული ინგრედიენტები ასევე განსხვავებულია. … მიუხედავად იმისა, რომ სოიოს სოუსი შეიცავს დამატებულ ხორბალს, თამარი შეიცავს ცოტა ხორბალს ან საერთოდ არ შეიცავს - ამიტომაც თამარი შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვინც გლუტენის გარეშეა.
შემიძლია შევცვალო თამარი სოიოს სოუსით?
თამარის შეუძლია შეცვალოს სოიოს სოუსი რეცეპტებში და ბევრი ადამიანი ვერ შეამჩნევს განსხვავებას ამ ორს შორის. შენიშვნა: თამარი არ არის სოიოსგან და თავიდან უნდა იქნას აცილებული, თუ სოიოს მიმართ ალერგიული ხართ.
რისთვის გამოიყენება თამარის სოიოს სოუსი?
თამარის ჩვეულებრივ ემატება ფრის, სუპები, სოუსები ან მარინადები. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც არომატის გამაძლიერებელი ტოფუსთვის, სუშისთვის, დუმპლინგისთვის,ლაფსი და ბრინჯი. მისი რბილი და ნაკლებად მარილიანი გემო ხდის მას კარგ ჩაძირვას.
