ფენილჰიდრაზინი ფიშერის ინდოლის სინთეზის ქვეშ წარმოქმნის ინდოლებს. ამ რეაქციაში გლუკოზის ერთი მოლეკულა რეაგირებს ფენილჰიდრაზინის ორ მოლეკულასთანგლუკოზაზონის შესაქმნელად. შენიშვნა - გლუკოზაზონი არის ოზაზონის მაგალითი.
რა არის გლუკოზაზონის დნობის წერტილი?
208 ° C დნობის წერტილი. დაშლის ტემპერატურა 213 ° C, პოლარიმეტრია �?-0.35 -0.62 (24, c=2, პირიდინი და ეთანოლი შერეული გამხსნელები).
რა არის გლუკოზაზონი?
1: გლუკოზის, მანოზის ან ფრუქტოზის ოზაზონი. 2: გლუკოზის ფენილოზაზონი.
რა ხდება გლუკოზის დამუშავებისას ფენილჰიდრაზინით?
შენიშვნა: გლუკოზის რეაქცია ფენილჰიდრაზინთან იძლევა გლუკოზას ფენილჰიდრაზონს, ხოლო გლუკოზის რეაქცია ზედმეტ ფენილჰიდრაზინთან იძლევა ოსაზონს. შაქარს, რომელსაც აქვს თავისუფალი ალდეჰიდი ან კეტონური ჯგუფები, ცნობილია როგორც შემამცირებელი შაქრები.
რეაგირებს ფენილჰიდრაზინი გლუკოზასთან?
ტიპიური რეაქცია, რომელიც აჩვენებს ოზაზონის წარმოქმნას. D-გლუკოზა რეაგირებს ფენილჰიდრაზინთან და იძლევა გლუკოზაზონს. იგივე პროდუქტი მიიღება ფრუქტოზისა და მანოზისგან.
