რატომ არ შემიძლია ავთქვიფო ნაღები?

Სარჩევი:

რატომ არ შემიძლია ავთქვიფო ნაღები?
რატომ არ შემიძლია ავთქვიფო ნაღები?
Anonim

ოთახის ტემპერატურის კრემის გამოყენება ათქვეფილი კრემის მთავარი ცოდვაა და ათქვეფილი კრემის არ შესქელების ნომერ პირველი მიზეზი. თუ ის 10°C-ზე მაღლა აიწევს, კრემის შიგნით ცხიმი არ ემულსირდება, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის ვერ იკავებს ჰაერის ნაწილაკებს, რაც მას საშუალებას აძლევს შეინარჩუნოს ფუმფულა პიკი. ათქვიფეთ სასწრაფოდ!

რა იწვევს კრემის არ ათქვეფას?

თუ კრემი ძალიან თბილია, ცხიმი არაეფექტური ხდება, როგორც სტაბილიზატორი და თქვენი კრემი ცვივა. კრემი შეიძლება გასქელდეს, მაგრამ ენერგიული თქვეფაც კი არ მისცემს მას მაღალ სიმაღლეს და ფუმფულა ტექსტურას.

რას აკეთებთ, თუ ათქვეფილი ნაღები ძალიან ადუღდება?

შეფუთული კრემის გამოსასწორებლად, სცადეთ ხელახლა ათქვიფეთ ნახევარი ჩაის კოვზი ტარტარის კრემით ან გაგრილებული უგემოვნო ჟელატინით, რათა დაამყაროთ დელიკატური ზემოდან, განსაკუთრებით ცხელ დროს. ამინდი.

რამდენი ხანი უნდა ავთქვიფო ათქვეფილი ნაღები?

ჩაასხით მძიმე ათქვეფილი ნაღები, შაქარი და ვანილი ცივ თასში და აურიეთ მაღალი სიჩქარით, სანამ საშუალო და მყარი მწვერვალები არ ჩამოყალიბდება, დაახლოებით 1 წუთი. არ გადააჭარბოთ.

რამდენ ხანს შეინარჩუნებს ათქვეფილი ნაღები ფორმას?

სტაბილიზებული ათქვეფილი კრემი ⋆ ინარჩუნებს ფორმას 24 საათის განმავლობაში.

გირჩევთ:

საინტერესო სტატიები
შეგიძლიათ დაბეროთ veuve clicquot?
Წაიკითხე მეტი

შეგიძლიათ დაბეროთ veuve clicquot?

Veuve Clicquot Ponsardin არის შამპანური სახლი, რომელიც დაარსდა 1772 წელს და დაფუძნებულია რეიმსში. ეს არის შამპანურის ერთ-ერთი უდიდესი სახლი. Madame Clicquot-ს მიენიჭა მნიშვნელოვანი მიღწევები, შექმნა პირველი ცნობილი ვინტაჟური შამპანური 1810 წელს და გამოიგონა აურზაური მაგიდის პროცესი შამპანურის გასარკვევად 1816 წელს.

რა გემო აქვს ბუჩუს?
Წაიკითხე მეტი

რა გემო აქვს ბუჩუს?

მცენარეს ბუჩუს აქვს პიკანტური სუნი და გემო, რომელიც მსგავსია პიტნის და როზმარინის ნარევის. მიუხედავად იმისა, რომ ამ სასწაულებრივ ბალახს უძველეს დროში იყენებდნენ სამკურნალო თვისებების გამო, მისი პოპულარობა დღეს საოცრად გაიზარდა როგორც სამრეწველო, ასევე სამკურნალო მიზნებისთვის.

ხანძარსაწინააღმდეგო სისტემაზე?
Წაიკითხე მეტი

ხანძარსაწინააღმდეგო სისტემაზე?

ხანძარსაწინააღმდეგო სისტემები მოიცავს ხანძარსაწინააღმდეგო, sprinklers, კვამლის დეტექტორებს და სხვა ხანძარსაწინააღმდეგო აღჭურვილობას, რომელიც მუშაობს ტანდემში ხანძრისგან დასაცავად. … გთავაზობთ ხანძარსაწინააღმდეგო სერვისების სრულ სპექტრს, სისტემის დიზაინიდან დაწყებული ინსტალაციამდე, მოვლა-პატრონობამდე, შემოწმებამდე და შეკეთებამდე.