არტიშოკი მრავალწლოვანი მცენარეა, ამიტომ მოსავლის აღების შემდეგ ივნისში, მცენარე ისევ ნიადაგის დონეზე დავჭრათ. ეს მცენარის გვირგვინს ზაფხულის განმავლობაში მიძინებულ სტადიაში გადააყენებს.
ბრუნდება თუ არა არტიშოკის მცენარეები?
არტიშოკის მცენარეები ცხელ ამინდში მიძინებული იქნება. როდესაც ტემპერატურა გაცივდება ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომაზე, მცენარეები კვლავ დაიწყებს ზრდას და შეგიძლიათ მიიღოთ მეორე მოსავალი. უფრო გრილ რაიონებში, შემოდგომის მოსავლის აღების შემდეგ, დაჭერით მცენარეები დაახლოებით 6 ინჩამდე და დააფარეთ მცენარის გვირგვინები ფოთლებით.
რამდენ წელიწადს გამოიმუშავებს არტიშოკი?
შეგიძლიათ მათი მოსავლის აღება სურვილისამებრ, მაგრამ ბრწყინვალე მცენარეები და ტექსტურული ფოთლები ვიზუალურ ინტერესს მატებს მთელი სეზონის განმავლობაში. არტიშოკის მცენარეებმა უნდა გამოიმუშაონ დაახლოებით სამი-ხუთი წელი და განავითარონ გვერდითი ყლორტები მათ ძირებში. ამ დროს შეგიძლიათ აწიოთ, გაყოთ და გადარგოთ ახალი ყლორტები.
იკვება თუ არა არტიშოკი ზამთარში?
ტოპინამბური მიძინებულია ცხელ ამინდში, მაგრამ მათი მთავარი მოსვენება ზამთარშია, როდესაც ისინი ისევ მიწაზე კვდებიან. არტიშოკს სჭირდება დაცვა ძლიერი, ხანგრძლივი ყინვისგან.
შეგიძლიათ მიიღოთ არტიშოკი მთელი წლის განმავლობაში?
არტიშოკს აქვს 2 პიკის სეზონი: მარტიდან ივნისამდე და ისევ სექტემბრიდან ოქტომბრამდე. კალიფორნიის არტიშოკი ჩვეულებრივ ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ უკეთესია მათი პიკის სეზონზე. ისინი ძვირია, მაგრამ ხშირად იყიდება გაზაფხულზე, როდესაც ისინი ყველაზე მეტად არიანუხვი.
