ჯანმრთელობის ეფექტი სიმინდის ხორცი არის ცილის, ვიტამინი B12 და რკინის შესანიშნავი წყარო. ინდივიდუალურად, ეს ნუტრიენტები ბევრ როლს ასრულებენ თქვენს სხეულში, მაგრამ ისინი ყველანი თანამშრომლობენ სისხლის წითელი უჯრედების ჯანსაღი უჯრედების შესაქმნელად (2, 4, 5).
სიმინდის ხორცი დამუშავებული ხორცია?
დამუშავებული ხორცი არის ნებისმიერი ხორცი, რომელიც არ არის ახალი. … ეს მოიცავს ძეხვს, ჰოთ-დოგს, ძროხის სიმინდის, ძროხის ხორცს, დაკონსერვებულ ხორცს, ხორცის სოუსებს, ლანჩის ხორცს და ბეკონს.
საქონლის ხორცი მავნეა ქოლესტერინზე?
1. ცხიმიანი წითელი ხორცი: კარაქის ბურგერები, რიბეის სტეიკები, სიმინდის ხორცი, ცხვრის ხორცი: მხოლოდ რამდენიმე წითელი ხორცი, რომელიც დატვირთულია ქოლესტერინით. თუ თქვენი გულის ჯანმრთელობა და ქოლესტერინი გაქვთ მხედველობაში, უმჯობესია მოარიდოთ-ან სასტიკად მაინც შეზღუდოთ ამ უფრო ცხიმიანი წითელი ხორცის მიღება.
შემიძლია ვჭამო სიმინდის ხორცი მაღალი წნევით?
რადგან სიმინდის ხორცი დატვირთულია ნატრიუმით, მათ, ვისაც აქვთ ან აქვთ რისკის ქვეშ მყოფი გულის დაავადება, მაღალი წნევა და ინსულტი, მხოლოდ ზომიერად უნდა დატკბნენ.
ვინ გამოიგონა სიმინდის ხორცი?
ბრიტანელებმაგამოიგონეს ტერმინი "ბიფს ძროხის ხორცი" მე -17 საუკუნეში, რათა აღეწერათ მარილის კრისტალების ზომა, რომელიც გამოიყენება ხორცის გასაშრობად, სიმინდის მარცვლების ზომა. მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის აქტების შემდეგ, მარილი იყო მთავარი მიზეზი, რის გამოც ირლანდია გახდა სიმინდის ხორცის კერა.
