ასობით ხის კამბიუმი -უმეტესად, ფაქტობრივად - საკვებია და შეიძლება მოიკრიფოს ოთხივე სეზონის განმავლობაში. … უფრო სასიამოვნოა, ალბათ, თუ კამბიუმს დაჭერით ზოლებად და მოხარშეთ, ტექსტურა და გემო რომ შეარბილოს, ან ჩიფსებად ან ქერქად გადააქციოთ ზეთში ან კარაქში შეწვით.
შეგიძლიათ მიირთვათ ნაძვის კამბიუმი?
ქერქი: არყის ხეების შიდა ქერქის/კამბიუმის ფენა საკვებია. ტრადიციულად, პირველი ერების ქერქი ფქვილში დაფქვა პურის გამოსაცხობად და სუპების შესქელებისთვის. მე ასევე წავიკითხე, რომ შეგიძლიათ შიდა ქერქი დაჭრათ თხელ ზოლებად და მოხარშოთ, რომ წვნიანი დაუმატოთ.
რა მოხდება, თუ ხის ქერქს შეჭამ?
შიდა ქერქი და წვენი ძალიან მაღალია C და A ვიტამინებით, ასევე ბევრი სხვა საკვები ელემენტით. და როცა მიირთმევენ ნედლად ან მოხარშულს, მისმა ქერქი მრავალს გადაარჩინა შიმშილისგან და სკორბუტისგან. შეგიძლიათ შიდა ქერქი დაჭრათ ზოლებად და მოხარშოთ სპაგეტის მსგავსად, ან მშრალი და დაფქული ფქვილში პურის და შესქელებული სუპებისა და ღუმელებისთვის.
შეუძლია ადამიანს ხის ფოთლების ჭამა?
ფოთლები ბევრი ხისგან არის საკვები. ზოგადად, ფოთლების მოხმარება შესაძლებელია მხოლოდ გაზაფხულზე, როდესაც ახალგაზრდა ფოთლები ამოსული. … მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ ხის ფოთლების ჭამა, არ არის ბევრი ენერგია, რომელიც ადამიანებს შეუძლიათ გამოიტანონ მათგან შაქრის, კერძოდ ცელულოზის დაშლის უუნარობის გამო, რომელსაც ფოთლები შეიცავს.
ხის ფოთლები შხამიანია?
თესლები, ფოთლები და ქერქი შეიცავს ციანოგენურ გლიკოზიდებს, რომლებსაც შეუძლიათგამოიწვიოს შფოთვა, თავის ტკივილი, ღებინება და თავბრუსხვევა. ძალიან მძიმე შემთხვევებში მოწამვლამ შეიძლება სიკვდილიც კი გამოიწვიოს.