რჩევები ორაგულის დაკონსერვებისთვის ორაგულის კონსერვი უკვე მოხარშულია - უბრალოდ გადაწურეთ სითხეები და მზადაა საჭმელად ან დაამატეთ თქვენს საყვარელ კერძს. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ კანი მოაცილოთ. არ გადაყაროთ რბილი, კალციუმით მდიდარი ძვლები!
შეიძლება დაავადდეთ ორაგულის დაკონსერვებისგან?
Ecola Seafoods Inc. Cannon Beach, OR, ნებაყოფლობით იხსენებს ყველა დაკონსერვებულ ორაგულს და ტუნას ნებისმიერი კოდით, რომელიც იწყება „OC“-ით, რადგან მას აქვს პოტენციალი დაბინძურებული Clostridium botulinum, ბაქტერია, რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს სიცოცხლისთვის საშიში დაავადება ან სიკვდილი.
დაკონსერვებული თევზი სრულად არის მოხარშული?
ყველაზე მნიშვნელოვანი, რაც უნდა გვახსოვდეს, არის ის, რომ დაკონსერვებული თევზი თითქმის ყოველთვის უკვე მზადდება, ასე რომ თქვენ მხოლოდ ხელახლა ათბობთ მას. თუ თქვენ ოდესმე ხელახლა გაცხელეთ რამე, გეცოდინებათ, რომ მას სჭირდება ორიგინალური მომზადების დროის მხოლოდ მცირე ნაწილი. ასე რომ, თვალი ადევნეთ თქვენს დაკონსერვებულ ტუნას გაცხელებისას.
არის თუ არა დაკონსერვებული ორაგულის ჭამა?
იხარშება თუ არა დაკონსერვებული ორაგული? დიახ, დაკონსერვებული ორაგული უკვე მოხარშულია და მზად არის საჭმელად. უბრალოდ გადაწურეთ სითხეები და მიირთვით ძვლებით ან მის გარეშე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაათბოთ თქვენი დაკონსერვებული ორაგული და მოხარშოთ სხვა ინგრედიენტებთან ერთად.
არის თუ არა დაკონსერვებული ორაგულის ყოველდღე ჭამა?
როგორც დამატებითი ბონუსი, დაკონსერვებული ორაგული ადვილად ასათვისებელია და არ საჭიროებს მაცივარს გახსნამდე. მისი ხანგრძლივი შენახვის ვადა ასევე ნიშნავს, რომ მას შეუძლია იჯდეს თქვენს კარადაში ხუთ წლამდე. აშშ-ს საკვები დაწამლების ადმინისტრაცია აღნიშნავს, რომ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოიხმაროთ ორი-სამი პორცია ორაგული ყოველ კვირას.
