მიჩნეულია დელიკატესად უმეტეს ადგილებში, ზღვის ლობიო არის ხრაშუნა მარილიანი გემოთი და მათი მიჭამა უმი სალათებში, ორთქლზე მოხარშული ან შემწვარი. ისინი ყიდიან 20 დოლარად ფუნტი ფერმერების ბაზრებზე, მაგრამ შეგიძლიათ იპოვოთ ეს საკვები მცენარე ველურში უფასოდ და დიდი რაოდენობით, თუ იცით სად უნდა მოიძიოთ.
რა გემო აქვს ზღვის ლობიოს?
სხვები საოცრად ჰგავს ჩინურ გრძელ ლობიოს. ხრაშუნა ფოთლებსა და ღეროებს ზღვის მარილის სუნი და გემო აქვს. ახალი ზღვის ლობიო შეგიძლიათ იხილოთ ზაფხულიდან შემოდგომამდე და საუკეთესოა ახალი ან მწნილის გამოყენებისას. მოხარშვისას ზღვის ლობიოს მიდრეკილება აქვს მარილიანი და თუნდაც თევზის გემოთი..
შეგიძლიათ ზღვის ლობიოს ჭამა?
თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ უმი ან მოხარშული. ისინი მტკიცე, წვნიანი, ღია მწვანე და რბილი გემოთია. ზღვის ლობიო, როგორც წესი, იძენს იმ არომატს, რითაც მზადდება. ისინი ავსებენ გამორჩეული გემოს ნაკლებობას თავიანთი ტექსტურით და კაშკაშა ფერით.
კარგია თუ არა ზღვის ლობიო თქვენთვის?
ზღვის წყალი ცნობილია როგორც საუკეთესო წყარო პლანეტაზე ყველა მინერალიდან, რაც ზღვის ლობიოს აძლევს მაღალი საკვები ნივთიერებების პროფილს. ზღვის ლობიო შეიცავს პროტეინს (10 გ ½ ჭიქაში), კალციუმს, რიბოფლავინს, იოდს (მნიშვნელოვანია ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირებისთვის), მაგნიუმს, სპილენძს, A ვიტამინს, C ვიტამინს, რკინას, კალიუმს და დიეტურ ბოჭკოებს.
არის ზღვის ლობიო პარკოსნები?
ეს პარკოსნები იზრდება ლობიოს მსგავსი ლობიოებით.
