ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულო არის საკვები და მომზადების მეთოდი, რომელსაც იყენებენ ხმელთაშუა ზღვის აუზის ხალხი. ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოს იდეა სათავეს იღებს კულინარიის მწერლის ელიზაბეტ დევიდის წიგნიდან, A Book of Mediterranean Food და გაძლიერდა ინგლისურ ენაზე მომუშავე სხვა მწერლებმა.
რა ითვლება ხმელთაშუა ზღვის საკვებად?
ხმელთაშუა ზღვის საერთო კერძები და პროდუქტები მოიცავს:
- პარკოსნები.
- ზეითუნის და ზეითუნის ზეთი.
- თხილი და თესლი.
- ხორბალი.
- ყურძენი.
- ხილი და ბოსტნეული.
- ჰუმუსი.
- ახალი თევზი, ჩვეულებრივ შემწვარი ან გამომცხვარი.
რომელი ქვეყნები ქმნიან ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოს?
ხმელთაშუა ზღვის ჯანსაღი სამზარეულო მოიცავს ყველა იმ ქვეყნის სამზარეულოს, რომლებიც ესაზღვრება ხმელთაშუა ზღვას. ესპანეთი, საფრანგეთი, იტალია, საბერძნეთი, თურქეთი, სირია, ისრაელი, ეგვიპტე, ალჟირი, ლიბია, ტუნისი და მაროკო.
რა არის ხმელთაშუა ზღვის საკვების რამდენიმე მაგალითი?
თქვენს კითხვაზე პასუხის გასაცემად, წარმოგიდგენთ ხმელთაშუა ზღვის 20 საკულტო საკვებს, რომლებიც აჩვენებენ ამ რეგიონის საუკეთესო კერძებს
- ფეტა. PIN IT. …
- პიცა. PIN IT. …
- ოსპი და იოგურტი. …
- სპანაკოპიტა. …
- ბაბა განოუშ. …
- ჰუმუსი. …
- სალათი. …
- პაელა.
რით არის ცნობილი ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულო?
ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულო ხშირად გვახსენებს ისეთ საკვებს, როგორიცაა ჰუმუსი, პიტა და ზეითუნის ზეთი.
გარდა ამისა. სამი ძირითადიხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოს ძირითადი პროდუქტები, სხვა ხშირად გამოყენებული ინგრედიენტები, რომლებიც ავსებენ ტრადიციულ ხმელთაშუა ზღვის კერძებს, მოიცავს:
- ახალი ბოსტნეული. …
- ხორცი და ზღვის პროდუქტები. …
- სანელებლები.
