Konjac გამოიყენება როგორც ჟელატინის შემცვლელი და საკვების შესქელება ან ტექსტურის დასამატებლად. იგი ასევე გამოიყენება ტრადიციულ ჩინურ მედიცინაში. დასავლურ სამყაროში კონჯაკი ყველაზე კარგად ცნობილია, როგორც დიეტური დანამატი წონის დაკლებისა და ქოლესტერინის მართვისთვის.
კონჯაკის ჟელე კარგია თქვენთვის?
Konjac-ის პროდუქტებს შეიძლება ჰქონდეს ჯანმრთელობის სარგებელი. მაგალითად, მათ შეუძლიათ შეამცირონ სისხლში შაქრისა და ქოლესტერინის დონე, გააუმჯობესონ კანისა და ნაწლავების ჯანმრთელობა, ხელი შეუწყონ ჭრილობების შეხორცებას და ხელი შეუწყონ წონის დაკლებას. როგორც ნებისმიერი დაურეგულირებელი დიეტური დანამატი, უმჯობესია ესაუბროთ ექიმს კონიაკის მიღებამდე.
როგორი გემო აქვს კონჯაკის ჟელეს?
პოპულარული კონჯაკის ხილის ჟელეები არომატიზებულია სურნელოვანი ლიჩის ან ტკბილი ატმის სიროფებით გლუვი, რხევადი ტექსტურით. სიჩუანის ჩილეს ზეთით გაჟღენთილ საჭმელს აქვს ჟელატინისებური ხრაშუნა, როგორც ძროხის მყესი, მაგრამ ძროხის გარეშე. Konjac იმდენად მრავალმხრივია, ის შეიძლება იყოს გემრიელი, არ აქვს მნიშვნელობა როგორი განსაზღვრება შეიძლება იყოს გემრიელობის შესახებ.
რატომ ჭამენ კორეელები კონჯაკის ჟელეს?
მათთვის, ვინც არ იცნობს კონჯაკის ჟელეს, ეს არის პოპულარული სასმელი დიეტური საჭმელი აზიის ბევრ ქვეყანაში, განსაკუთრებით კორეაში. … როგორც ჩანს, სასმელი კონჯაკის ჟელე მოიხმარება, როგორც დაბალკალორიული საკვები დანამატი, რათა დაგეხმაროთ წონის მართვაში, კვებას შორის სრულყოფილების შენარჩუნებით..
სასმელი კონჯაკის ჟელე მავნეა თქვენთვის?
ეს შეიძლება იყოს დახრჩობის საშიშროება მათთვის, ვინც მას მიირთმევს კანფეტის სახით და არ ღეჭავს მას, განსაკუთრებით ბავშვებისთვისდა მოხუცები. როგორც ხსნადი დიეტური ბოჭკო, ცნობილია, რომ შთანთქავს უამრავ წყალს და შესაძლოა გაფართოვდეს ყელში საჭმლის მიღებისას ან გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ობსტრუქცია.
