2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
ბურიტო და ფაჰიტა ორი მექსიკური კერძია. ეს ორი მექსიკური სამზარეულოს ძალიან ცნობილი ნაწილია. მაგრამ თუ გვინდა უფრო ახლოს დავაკვირდეთ, ფაჰიტა არის ტექს-მექსის საკვების სახეობა. ეს გახდის ამ კერძს ორი განსხვავებული რეგიონის ნაზავს, ტეხასისა და მექსიკის.
საიდან მოდის ბურიტო?
ბურიტოს ფესვები ათასობით წლით თარიღდება. ჯერ კიდევ ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 10,000 წელს, სიმინდის ტორტილების გამოყენება საკვების შესაფუთად გავრცელებული პრაქტიკა იყო იმ რეგიონში მცხოვრებ მესოამერიკულ კულტურებში, რომელიც დღეს ცნობილია როგორც მექსიკა. ისტორიკოსები თვლიან, რომ ეს იყო თანამედროვე ტორტილაზე დაფუძნებული კერძების წინამორბედი, როგორიცაა ტაკო და ბურიტო.
ბურიტო მოდის მექსიკიდან?
მექსიკაში ბურიტო არის პატარა ვირები და არა უზარმაზარი ბრინჯითა და ლობიოთი სავსე ტორტილა. … მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს თეორიები, რომლებიც მის წარმოშობას ასახელებენ ჩრდილოეთ მექსიკაში მექსიკის რევოლუციის დასაწყისში, ბურიტო, როგორც დღეს ვიცით, კალიფორნიაში 1930-იან წლებამდე არ მსახურობდა.
რას ნიშნავს ბურიტო მექსიკურად?
სიტყვა burrito ესპანურად ნიშნავს "პატარა ვირს", ეს არის ბუროს, ან "ვირის" დამამცირებელი ფორმა. სახელი ბურიტო, როგორც კერძს მიმართავენ, შესაძლოა მომდინარეობს იმ ტენდენციიდან, რომ ბურიტო შეიცავდეს უამრავ განსხვავებულ ნივთს, როგორც ვირს შეუძლია ბევრის ატანა.
ნამდვილად მექსიკურია კესო?
Queso. თქვენ შეამჩნევთ, რომ მექსიკური საკვები ამერიკულია გამდნარი ან უხვად გამოყენებითგახეხილი ყველი. … რბილი ჩედარისგან თავისუფლად მიღებული ყვითელი ყველი, რომელსაც ხშირად უწოდებენ "queso", არ შეიძლება იყოს უფრო განსხვავებული მექსიკური თეთრი, ნიუანსირებული, წვნიანი ყველისაგან, რომელიც ანაზღაურებს სიცხეს. წიწაკა.
გირჩევთ:
საიდან მოდის სახელი პიკელეტ?
მერიამ-ვებსტერის მიხედვით, სიტყვა პიკელეტ სათავეს იღებს უელსური bara pyglyd ან pitchy პურიდან, რომელიც იყო მუქი, წებოვანი პური. სიტყვა ჩრდილოეთით ინგლისში გავრცელდა და ანგლიკანიზებულ იქნა პიკელეტად. რას ნიშნავს პიკელეტი ავსტრალიაში? Pikelet შეიძლება ეხებოდეს:
საიდან მოდის სიტყვა აღკვეთა?
წინასწარმეტყველება (ვ.) ამ მნიშვნელობით ინგლისურ-ფრანგულში), ძველი ინგლისური არსებითი სახელიდან foresteall "intervention, hindrance (სამართლიანობისა); ჩასაფრება, გზადაგზა, " სიტყვასიტყვით "a დგას ადრე (ვინმე), "-დან წინა- "
რას ნიშნავს სიტყვა ბურიტო?
სიტყვა burrito ესპანურად ნიშნავს "პატარა ვირს", ეს არის ბუროს, ან "ვირის" დამამცირებელი ფორმა. სახელი ბურიტო, როგორც კერძს მიმართავენ, შესაძლოა მომდინარეობს იმ ტენდენციიდან, რომ ბურიტო შეიცავდეს უამრავ განსხვავებულ ნივთს, როგორც ვირს შეუძლია ბევრის ატანა.
გამსუქნებს ბურიტო?
ბევრმა ერთი შეხედვით ჯანსაღმა საკვებმა შეიძლება ხელი შეუშალოს თქვენი წონის დაკლების მიზნებს. კერძები, როგორიცაა Cobb-ის სალათები და ბურიტო, უფრო მეტ კალორიას შეიცავს, ვიდრე თქვენ მოელოდით. ისეთ საჭმელებიც კი, როგორიცაა გრანოლა და კვების ბარები, ყოველთვის არ არის ყველაზე ჯანსაღი არჩევანი.
არის თუ არა ბურიტო ჯანსაღი საკვები?
ბევრმა ერთი შეხედვით ჯანსაღმა საკვებმა შეიძლება ხელი შეუშალოს თქვენი წონის დაკლების მიზნებს. კერძები, როგორიცაა Cobb-ის სალათები და ბურიტო, უფრო მეტ კალორიას შეიცავს, ვიდრე თქვენ მოელოდით. ისეთ საჭმელებიც კი, როგორიცაა გრანოლა და კვების ბარები, ყოველთვის არ არის ყველაზე ჯანსაღი არჩევანი.
