როგორ მოვამზადოთ ტურფა. ბავშვის ტურფს არ სჭირდება კანი- უბრალოდ გარეცხეთ და ამოაჭერით ფესვის ბოლო. მოხარშვის წინ გააცალეთ ზამთრის რელიეფი, შემდეგ დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
აუცილებელია თუ არა მოხარშვამდე ტურბოს კანი?
როგორ მოვამზადოთ ტურფა. ბავშვის რტოები არ უნდა გაიწმინდოს - უბრალოდ გარეცხეთ და ამოაჭერით ფესვის ბოლო. ზამთრის ტურფს გააცალეთ კანი, შემდეგ დაჭერით პატარა ნაჭრებად მოხარშვის წინ.
შეგიძლიათ თუ არა ტურფის მომზადება კანით?
შეგიძლიათ მოაშუშოთ ტურბოს კანი, მაგრამ ეს ნაბიჯი დამატებით შრომას მატებს და ნამდვილად არ არის საჭირო. სხვა საკვები ფესვების უმეტესობის მსგავსად, ტურპებს ზოგჯერ ჭუჭყიანი აქვთ კანზე, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მათი კარგად გაწმენდა წესიერი საწმენდი ფუნჯით.
აჭიროება თუ არა ტურფა და რუტაბაგას კანი?
ტურნის კანი საკმარისად რბილია იმისათვის, რომ კანი ბოსტნეულის გამწმენდით გაიწმინდოს, თუმცა, რუტაბაგას, როგორც წესი, დანით გახეხვა სჭირდება. თქვენ შეგიძლიათ თავი დააღწიოთ ტურაპის არ მოცილებას, თუ თქვენ თვითონ მოჰყავთ, მაგრამ სუპერმარკეტის რუტაბაგა უნდა გაიწმინდოს მათი ცვილით დაფარული კანის გამო.
შესაძლებელია თუ არა უმი ტურფის ჭამა?
მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ყველაზე ხშირად იხარშება, ტურნიფს შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც უმი.. თუ თქვენ აპირებთ მათ უმი ჭამას, უბრალოდ გააცალეთ და დაჭერით ტურნიკი ვაშლის მსგავსად, რომ მიირთვათ წვენებით ან დაამატეთ სალათის ზემოდან. აუცილებლად ამოჭერით ფესვის ბოლო და ამოიღეთ მწვანილი - რომელიც შეგიძლიათ შეინახოთ მომზადებისთვისაც.
