ეს არის უზომოდ მკვებავი თევზი, არის მდიდარია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით, B ვიტამინებით და სასარგებლო მინერალებით. შებოლილი ორაგულის ფილედან ამოჭრილი ნაჭრები, სამკაულები უზომოდ მრავალმხრივია პირდაპირ შეფუთვიდან.
როგორ მიირთმევთ ორაგულის მორთვას?
ისინი იდეალურია კვირას საუზმისთვის ათქვეფილი კვერცხით ან შუა კვირის სენდვიჩისთვის. ასევე მიყვარს მათი მორევა უბრალო სალათში ახალი კარტოფილის, ხახვი, ოხრახუში და მაიონეზი. არც ისე დიდი ხნის წინ, მე შემეძლო 120 გრამი საკუთარი ბრენდის ნივთების ყიდვა 90 პიტად Morrison's-ისგან.
რა არის ორაგულის მორთვა?
მოსაჭრელი აღებულია კვამლის ორაგულის ზედა ფენიდან. საუკეთესოდ გამოიყენება კერძების არომატის დასამატებლად, როგორიცაა ათქვეფილი კვერცხი, კეჯერი, კიში ან მაკარონი. ალერგენები: თევზი. წონა.
რა არის ორაგულის ჭამის ყველაზე ჯანსაღი გზა?
ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ გამომცხვარი ორაგული ინარჩუნებს მთელ თავის D ვიტამინს, ხოლო შემწვარი ორაგული დაკარგა ამ მნიშვნელოვანი ვიტამინის დაახლოებით 50% (49). ამ მიზეზების გამო, ღუმელში გამოცხობა ითვლება თევზის მომზადების ჯანსაღ საშუალებად.
როგორ ამზადებთ თევზის მორთვას?
ჯართებით:
- გააცხელეთ ღუმელი 200C/400F-ზე.
- ორაგულის ნაჭრები მოათავსეთ ჭურჭელში და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- შეწვით ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ თევზი არ მოიხარშება.
- როდესაც თევზი მოიხარშება, გამოიღეთ ღუმელიდან და გააგრილეთ.
- როდესაც საკმარისად გაგრილდება, ფრთხილად ამოიღეთ ხორცი ძვლებიდან.
