2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
მიკროტალღური ღუმელის საშუალო სიმძლავრე არის 700-1200 ვატი. ეს არის სიმძლავრე, რომელიც საფუძვლად უდევს მომზადების დროს უმეტეს მიკროტალღურ რეცეპტებში, თუ სხვაგვარად არ არის მითითებული. ეს იქნება ღუმელის "საშუალო" ტემპერატურა 350 გრადუსი.
რამდენი ცხელდება მიკროტალღური ღუმელი 30 წამში?
მიკროტალღები არ გამოიმუშავებენ სითბოს, როგორც ჩვეულებრივი ღუმელები, სამაგიეროდ ისინი წარმოქმნიან მიკროტალღებს, რომლებიც იწვევს საკვების წყლის მოლეკულების ვიბრაციას და გაცხელებას. ასე რომ, უცნობია, რამდენად გაცხელდება მიკროტალღური ღუმელი 30 წამში, რადგან ის დამოკიდებულია მის შიგნით არსებულ ობიექტზე. ყველაზე ცხელი შეიძლება იყოს 212°F (100°C).
რამდენად ცხელდება მიკროტალღური?
მიკროტალღური ღუმელიდან ამოღებული საკვები და ჭურჭელი იშვიათად არის ბევრად უფრო ცხელი ვიდრე 100 °C (212 °F). მიკროტალღურ ღუმელში გამოყენებული ჭურჭელი ხშირად გაცილებით მაგარია ვიდრე საკვები, რადგან ჭურჭელი გამჭვირვალეა მიკროტალღური ღუმელებისთვის; მიკროტალღური ღუმელი პირდაპირ ათბობს საკვებს, ხოლო ჭურჭელი ირიბად თბება საკვებით.
რამდენი დრო სჭირდება მიკროტალღურ 165 გრადუსამდე გახურებას?
მიკროტალღური: მოათავსეთ მიკროტალღურ კონტეინერში. დააფარეთ სველი ქაღალდის პირსახოცით და მიკროტალღურ ღუმელში HIGH-ზე დაახლ. 3 წუთისანამ შიდა ტემპერატურა 165°F-ს მიაღწევს.
რამდენ ხანს უნდა გამოვწვა მიკროტალღოვანი საკვები?
დაიწყეთ ნარჩენების გაცხელება 2 წუთის განმავლობაში მაღალ -ზე თქვენს მიკროტალღურ ღუმელში, ნება მიეცით მას დადგეს მინიმუმ 1 წუთის შემდეგ. თუ გრძნობთ, რომ თქვენი კვება ჯერ კიდევ არ არის საკმარისად თბილითქვენი სურვილისამებრ, გააცხელეთ დამატებით 30 წამით მაღალზე. თავიდან გააცხელეთ ხორცი ნაკლები დროით, რათა თავიდან აიცილოთ არასასურველი საღეჭი ან მკაცრი ტექსტურა.
გირჩევთ:
ღუმელში რომელი თარო იხარშება უფრო სწრაფად?
ღუმელების უმეტესობა (თუ არა ყველა) ზემოდან უფრო ცხელია, ვიდრე ქვედაში. ამრიგად, თუ ღუმელში გაქვთ ორი საცხობი ფურცელი, ერთი უფრო მაღალ თაროზე და ერთი ქვედა თაროზე, ის უფრო სწრაფად მოიხარშება. აქვს მნიშვნელობა რა თაროს იყენებთ ღუმელში? მოკლე პასუხია დიახ!
რა წნევაზე იხარშება მყისიერი ქვაბი?
ეს ახალი მომენტალური ქვაბი არის 6 ლიტრიანი ელექტრო წნევის გაზქურა, რომელსაც შეუძლია 15 პროცენტით უფრო სწრაფად მომზადება, ვიდრე ორიგინალური მოწყობილობა. მას შეუძლია წნევით ადუღოს სრული 15 ფუნტი კვადრატულ ინჩზე, ხოლო ჩვეულებრივი მომენტალური ქოთნის მოდელები იხარშება 12 psi.
იხარშება თუ არა საკვები წნევის გაზქურაში?
საჭმელი მზადდება ბევრად უფრო სწრაფად წნევით, ვიდრე სხვა მეთოდებით (გარდა მიკროტალღურ ღუმელებში მცირე რაოდენობით). საჭმელი უფრო სწრაფად იხარშებაწნევის გაზქურაში, რადგან უფრო მაღალი წნევის დროს (1 ბარი/15 psi), წყლის დუღილის წერტილი იზრდება 100 °C-დან (212 °F) 121 °-მდე.
კონვექციური შემწვარი უფრო სწრაფად იხარშება?
და როგორ მოქმედებს კონვექცია და კონვექცია-შემწვარი ხარშვის დროზე? კონვექციური ღუმელები იყენებენ ვენტილაციას ცხელი ჰაერის გადასაადგილებლად, ასე რომ, საჭმელი იხარშება დაახლოებით 30 პროცენტით უფრო სწრაფად, ვიდრე ჩვეულებრივ საცხობ ღუმელში, რომელსაც არ აქვს ვენტილატორი.
როგორ იხარშება პილსნერი?
პილსნერი იხარშება პილსნერის ალაოს და ლაგერის საფუარით, რომელიც ძირში დუღს და განასხვავებს ლაგერს ალისგან. მსუბუქად გამომცხვარი ალაოს ქერი, პიკანტური სვია, რომელიც ასე განსაზღვრავს ამ სტილის არომატს და გემოს, ლაგერის საფუარი და რბილი წყალი არის ყველაფერი, რაც საჭიროა გამოცდილი ლუდსახარშისთვის კარგი პილსნერის შესაქმნელად.
