2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
როდესაც ქათმის თითოეული ნაჭერი განსხვავებული ზომისაა, ისინი არათანაბარი ტემპით იხარშება. თუ მათ არ გაფცქვენით, ზოგიერთი მკერდი უფრო სწრაფად იხარშება, ვიდრე სხვები, რის შედეგადაც თხელი მკერდი გამომშრალია, ხოლო სქელი მკერდი შეიძლება ცუდად მოხარშული იყოს. დაფქვა ასევე ატენიანებს ხორცს, რაც მოხარშულ შედეგს უფრო ნაზს ხდის.
როგორ ატენიანებთ ქათმის მკერდს?
ხავერდოვანი ქათამი: ნაზი ქათამი ჩინური რესტორნის სახით
- ყოველი 250გ/8უნცია ქათმის მკერდის ზოლებზე ან ნაჭრებზე, შეურიეთ 3/4 ჩ/კ სოდა (ბი-ნახშირწყლები)
- მარინადირება 20 წუთის განმავლობაში.
- კარგად ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ, შეიზილეთ ქაღალდის პირსახოცით ზედმეტი წყლის მოსაშორებლად.
როგორ გააკეთო ქათამი რბილი და ნაზი?
ინსტრუქცია
- გაასწორეთ ქათმის მკერდი. …
- შეაზავეთ ქათმის მკერდი. …
- გააცხელეთ ტაფა. …
- მოხარშეთ ქათმის მკერდი საშუალო ცეცხლზე 1 წუთის განმავლობაში გადაადგილების გარეშე. …
- მოატრიალეთ ქათმის მკერდი. …
- დაწიეთ სითბო დაბალზე. …
- ტაფას დააფარეთ და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში. …
- გამორთეთ ცეცხლი და გააჩერეთ კიდევ 10 წუთი.
ქათმის მკერდის ზედმეტი მოხარშვა ართულებს მას?
ზედმეტად მომზადება იწვევს გაშრობას, ხისტ, ნახერხიანი ხორცს თითქმის არომატის გარეშე. მზადყოფნის მაღალი ტემპერატურა სურსათის უვნებლობისთვის. … მაგრამ ქათმის მკერდის მოხარშვა მყისიერად თერმულად მოკვლის ტემპერატურაზე გამოიწვევს მის ზედმეტად გაშრობას. თუნდაც უმნიშვნელოზედმეტად მოხარშვა აშკარად ჩანს ქათმის მკერდში, რადგან ის ძალიან მჭლეა.
როგორ შევინარჩუნო ჩემი ქათმის მკერდი?
როგორ გადავარჩინოთ ზედმეტად მოხარშული ქათმის მკერდი
- 1 მიირთვით ან მოხარშეთ სოუსში. …
- 2 გამოიყენეთ იგი კლასიკურ ქათმის სენდვიჩში. …
- 2 მოამზადეთ გახეხილი ქათამი. …
- 3 გამოიყენეთ თქვენი ქათამი, როგორც სალათი. …
- 4 გამოიყენეთ დაჭრილი ქათამი სუპისთვის. …
- 5 მოაყარეთ ქათმის ნაჭრები აურიეთ. …
- 6 ჩაყარეთ ქათამი კრემისებრ მაკარონში.
გირჩევთ:
ცხვირის მოკრეფა უფრო დიდს ხდის მას?
„მიუხედავად იმისა, რომ მძიმედ დაზიანებულ პაციენტებში ძგიდის პერფორაციის შესახებ ცნობები იშვიათია, მუდმივი ცხვირის ამოღება შეიძლება გამოიწვიოს ქრონიკული ინფექცია, ანთება და ცხვირის გასქელება, რითაც გაზრდის ზომას. ნესტოები,”- თქვა მან. დიახ, სწორად წაიკითხეთ - მუდმივმა არჩევამ შეიძლება გაზარდოს ცხვირის ხვრელები.
მცხვარი ხე მას წყალგაუმტარს ხდის?
მრავალსაუკუნოვანი პრაქტიკა დაიხვეწა ნახშირბადის ხის წყალგამძლეობის დახვეწაში. პროცესი იწყება ჩირაღდნით, რომელიც გამოიყენება ხის დასატენად და საშუალოდ აღწევს 1100 გრადუს ცელსიუსს. … ასე რომ, კითხვაზე პასუხის გასაცემად, დამწვარი ხე ძალიან წყალგამძლეა.
ულვაშის ამოღება მას სქელს ხდის?
დასკვნა: თმების სქელი ზრდა არ იწვევს. თმის ტექსტურის ცვლილება სავარაუდოდ გამოწვეულია ჰორმონალური და გენეტიკური ფაქტორებით. შესაძლებელია ზედა ტუჩიდან თმის ამოღება? თუ ზედა ტუჩზე, ნიკაპზე ან წარბის ირგვლივ შესამჩნევი თმები გაქვთ, დეპილაცია ალბათ ყველაზე ეფექტური გამოსავალი იქნება რამდენიმე თმის ერთდროულად მოსაშორებლად, მაგრამ თუ მგრძნობიარე კანი გაქვთ, ან მხოლოდ გაქვთ.
იოგურტის უფრო ხანგრძლივად ინკუბაცია სქელს ხდის მას?
რძის უფრო დიდხანს გაცხელება რძის გაცხელება ახდენს ცილების დენატურაციას, რაც მათ საშუალებას აძლევს შექმნან უფრო ძლიერი ქსელი მჟავას ზემოქმედების დროს (როგორც რძემჟავა, რომელსაც წარმოქმნის ბაქტერიები იოგურტის კულტურებში). ამგვარად, ამაღლებული ტემპერატურა, რომელიც დიდხანს ინახება, მოგცემთ უფრო მკვრივ იოგურტს.
რატომ ჰქვია მას წარბის ცემა?
"დაშინება, " თავდაპირველად "მკაცრი ან ამპარტავანი მზერით ატანა, " 1580-იანი წლები, შუბლიდან + ცემა (v.). დაკავშირებული: წარბები; წარბების ცემა. რას ნიშნავს ტერმინი წარბის ცემა? გარდამავალი ზმნა.: დაშინება ან შეშფოთება მკაცრი მანერით ან ამპარტავანი სიტყვით:
