ერთ-ერთი გამოწვევა, რომელსაც ვაწყდებით ხორცის შემცვლელების არჩევისას, არის ის, რომ ისინი ხშირად დამუშავებულნი არიან, რაც იწვევს გაჯერებული ცხიმისა და ნატრიუმის უფრო მეტ რაოდენობას, ვიდრე მთლიანი მცენარე და ზოგჯერ უფრო მაღალიც. ვიდრე ხორცი, როგორც ნაჩვენებია ქვემოთ.
რა არის ხორცის ალტერნატივის უარყოფითი მხარეები?
არსებობს ხორცის ალტერნატიული მოხმარების უარყოფითი მხარეებიც:
- დამუშავებული საკვები კვლავ დამუშავებული საკვებია. …
- ბიუჯეტი-გამანადგურებელი. …
- ხარისხი დამოკიდებულია ბრენდზე. …
- ალერგენები ბევრია. …
- ნუტრიენტების დეფიციტის ვარიანტები.
ხორცის ალტერნატივა უფრო ჯანსაღია ვიდრე ხორცი?
მცენარეებზე დაფუძნებული ხორცი უფრო ჯანსაღია, ვიდრე ჩვეულებრივი ხორცი, რადგან ისინი უფრო დაბალია გაჯერებული ცხიმებითა და კალორიებით. მცენარეული ხორცის შემადგენლობაში შედის ქოქოსის ზეთი, მცენარეული ცილის ექსტრაქტი და ჭარხლის წვენი. მეტი რჩევისთვის ეწვიეთ Insider's He alth Reference ბიბლიოთეკას.
რა არის ყველაზე ჯანსაღი ყალბი ხორცი?
1. ოქროს და მწვანე . ფინური ვეგანური ხორცის ბრენდი Gold&Green ორიენტირებულია მცენარეული საკვების შექმნაზე, რომელიც არის მარტივი, ჯანსაღი, ეკოლოგიურად სუფთა და რაც მთავარია, გემრიელი. მისი საფირმო პროდუქტი, Pulled Oats™, არის „რევოლუციური ფინური ინოვაცია“, შექმნილი ბრენდის დამფუძნებლების, მაიჯა იტკონენისა და რეეტა კიველას მიერ..
რა არის ხორცის ყველაზე ჯანსაღი შემცვლელი?
ხორცის ყველაზე ჯანსაღი შემცვლელი იქნება ვეგეტარიანული საკვები, რომელიც არის ბუნებრივი, მაღალი პროტეინებით და მინიმალურად დამუშავებული. შესანიშნავი, ჯანსაღი ხორციშემცვლელები მოიცავს ლობიო, ტემპე, ოსპი, ჯეკფრუტი, სოკო, თხილი და თესლები.
