2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
ერთჯერადი ნაღები არ ათქვიფეთ და მოხარშვის შემთხვევაში ადუღდება, ასე რომ, ის ვერ იქნება შემცვლელი რეცეპტებში, რომლებშიც ათქვეფა ან ორმაგი კრემია საჭირო. ათქვეფილი კრემს აქვს დაახლოებით 36% ცხიმის შემცველობა, რაც საშუალებას აძლევს ჰაერს ათქვეფილი იყოს, რაც უხეშად აორმაგებს მოცულობას.
რატომ არ ათქვიფე ჩემი ერთი კრემი?
სამწუხაროდ, თუ ეს არის რეცეპტი, რომელიც მოითხოვს კრემის ათქვეფას, მაშინ, როგორც წესი, ეს შეუძლებელია, რადგან ერთ კრემს არ აქვს საკმარისად მაღალი ცხიმის შემცველობა ათქვისთვის - ეს იქნება არ იტევს ჰაერს, მაგრამ საბოლოოდ გადაიქცევა კარაქად, თუ გააგრძელებთ მის თქვეფაზე.
როგორ ასქელებთ ერთ კრემს?
- ერთადერთი გზა, რაც მე ვფიქრობ, არის კრემზე მეტი ცხიმის დამატება, რადგან ორმაგ კრემს (მძიმე კრემს) აქვს უფრო მაღალი ცხიმის შემცველობა, ვიდრე ერთი კრემი.
- თქვენ უნდა გამოიყენოთ კარაქი და გათხევადოთ იგი დნობის გზით, რათა ათქვიფეთ ორმაგ კრემში, სანამ ისინი მთლიანად არ გაერთიანდება.
კრემს ერთჯერადი თუ ორმაგი ათქვეფა?
ერთჯერადი კრემი არ ათქვიფეთ, მაგრამ ათქვიფეთ კრემი (36%) და ორმაგი კრემი (48%). სქელ კრემს და შედედებულ კრემს ათქვეფა არ სჭირდება, მათ აქვთ განსხვავებული, მძიმე, გლუვი ტექსტურა, ვიდრე ათქვეფილი კრემი. ათქვეფილი კრემი უფრო მსუბუქი და ფუმფულა იქნება, ვიდრე ორმაგი კრემი.
გათქვიფეთ ერთი კრემი?
ერთჯერადი ნაღები არ ათქვიფეთ და ადუღდება, ასე რომ, ის ვერ იქნება შემცვლელი რეცეპტებში, რომლებშიც ათქვეფა ან ორმაგი კრემია საჭირო. ათქვეფილი კრემი აქვსდაახლოებით 36% ცხიმის შემცველობა, რაც საშუალებას აძლევს ჰაერს ხაფანგში მოჰყვეს ათქვეფისას, რაც უხეშად გაორმაგებს მოცულობას. … მას აქვს სქელი ტექსტურა, მაგრამ მხოლოდ დაახლოებით 18% ცხიმის შემცველობა.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ ერთი კრემის გაყინვა?
დიახ, შეგიძლიათ გაყინოთ ერთჯერადი კრემი. ერთი კრემის გაყინვა შესაძლებელია დაახლოებით 3 თვის განმავლობაში. თუმცა, ის განსაკუთრებით კარგად არ იყინება, განსაკუთრებით თუ არ დაიცავთ გაყინვის სწორ მეთოდს. შეგიძლიათ გაყინოთ ახალი ერთჯერადი კრემი?
შეიძლება თუ არა კატებს ათქვეფილი კრემის ჭამა?
დაკავშირებული: ტოპ 5 შიდა მცენარეები შხამიანი კატებისთვის ეს ნიშნავს, რომ რძის პროდუქტებმა შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი დარღვევები ისეთი სიმპტომების სახით, როგორიცაა დიარეა და დისკომფორტი. ყველაფერი ყინულიდან კრემი დაწყებული ათქვეფილი ნაღებით, ყველით და იოგურტით დამთავრებული შეუძლია ამის გაკეთება თქვენს კატას, რომლის ორგანიზმი, სავარაუდოდ, ვერ შეძლებს რძის პროდუქტების ადვილად მონელებას.
შეიძლება კრემის გაყინვა?
არა, კრემი არ იყინება. … გალღობისას თქვენ რისკავთ კრემის გამოყოფას (ერთ მხარეს წყალი და მეორე მხარეს ცხიმი). თუმცა, არ არსებობს მიზეზი იმისა, რომ არ გაყინოთ კრემის შემცველი კერძები. ეს იმიტომ ხდება, რომ ისინი "დაცულნი არიან" თქვენი რეცეპტის სხვა ინგრედიენტებით.
შეიძლება თუ არა Fromage frais-ის გამოყენება კრემის ნაცვლად?
Fromage frais გავრცელებულია ევროპაში და მას იყენებენ კრემისებური ტექსტურის და გემოს დასამატებლად ქონდარი კერძებისთვის ან დესერტებში, როგორიცაა ჩიზქეიქი და მუსი. ის გემრიელად მიირთმევენ ხილთან ერთად და უზრუნველყოფს არაჟნის-ის უფრო ჯანსაღ ალტერნატივას, როგორც პიჯაკის კარტოფილის ტოპინგს.
შეიძლება თუ არა ეპადერმის კრემის გამოყენება სახეზე?
ეს არის 2-ში-1 მკურნალობა მშრალი კანის დაავადებებისთვის, როგორიცაა ეგზემა და ფსორიაზი, რაც ნიშნავს, რომ Epaderm Cream შეიძლება გამოყენებულ იქნას პირდაპირ კანზე ან როგორც კანის გამწმენდი. Epaderm Cream-ის მსუბუქი, უცხიმო ფორმულირება შესაფერისია ნაკლებად მძიმედ დაზიანებული ადგილებისა და დღის გამოყენებისთვის.
