ახლა გასარკვევად (გარკვეული იმედით), ნეპსი არის კუბიკებად დაფქული ან დაფქული შვედური კერძი - მე ეჭვი მაქვს, რომ მითითებები "დაშლილ ნეპებზე" მომდინარეობს ინგლისური ცნებიდან - რომელიც მოხსენიებულია შოტლანდიაში - და ჩრდილოეთის ბევრ ნაწილში - როგორც ტურნიკი. ყოველთვის გვსურს დავეხმაროთ, ჩვენ გავაშუქეთ შვედები და ტურპები ჩვენს ახალ სეზონურ ბოსტნეულის სახელმძღვანელოში.
რა არის ნეპები შოტლანდიაში?
Tumshie არის კიდევ ერთი შოტლანდიური სახელი turnips ან neeps. Neeps არის მისი შოტლანდიური სახელი და Tumshie უფრო საყვარელი მეტსახელია. ჩვენ ასევე ვიყენებთ tumshie-ს, როგორც შეურაცხმყოფელ ტერმინს ვინმესთვის, რომელსაც სულელს ვუყურებთ. სრული შეურაცხყოფა იქნება ტურნიკი ჰეიდი (თავი), მაგრამ ჩვენ ხშირად ვიყენებთ ჩვენს მეტსახელს ტურნიკისთვის შეურაცხყოფად.
ნეპსი ტურფაა თუ ოხრახუში?
მარტივად რომ ვთქვათ, neep არის მოკლე ტურნიკისთვის. … შოტლანდიაში, მეორეს მხრივ, ტურნიკი ან ნეიპი გარკვეულწილად განსხვავებული ბოსტნეულია. ის ჯერ კიდევ ფესვია, მაგრამ გარედან მოლურჯო-მომწვანოა, შიგნით კი ჩვეულებრივ ღია ყვითელი ან ნარინჯისფერია. ის თეთრ ჯიშზე საკმაოდ დიდია და კანი უფრო სქელია.
ნეიპები კარგია თქვენთვის?
დაფქული ნეპები (ტურნიფები) აწვდის გარკვეულ ვიტამინ C-ს, კალიუმს და ბოჭკოს და შეიცავს მხოლოდ 40 კალორიას (177 კჯ) 100 გ-ზე. კარგი პორციის ზომა არის დაახლოებით 200 გრ ბადაგი. დაფქული ტატუ (კარტოფილი) უზრუნველყოფს კალიუმს, მაგნიუმს, ფოლიუმის მჟავას, C ვიტამინს და ვიტამინ B6-ს, ასევე დიეტურ ბოჭკოებს.
როგორი გემო აქვთ ნეპებს?
ზოგიერთ ქვეყანაში შვედები ღორები არიანswill, მაგრამ მათ არ იციან რას კარგავენ. პატიოსნად, ფორთოხლის ჯიშის შვედები/ნეპები/ტურნიფები მართლაც ულტრა გემრიელია. ცოტა წააგავს კარტოფილსა და ტკბილ კარტოფილს შორისჩემი გემოვნებით.
