2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:09
დატოვეთ წყალში და მეტოში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, ჭიები იკეცება და შემდეგ შეგიძლიათ შეფუთოთ პლასტმასის პარკში საყინულეში, მას შემდეგ რაც გამოწურავთ.. ამ გზით მათი შენახვა შესაძლებელია თვეების განმავლობაში და იმისდა მიუხედავად, რომ მათ მეთოსის სუნი მაინც ექნებათ, ებრაელ თევზებს, როგორც ჩანს, საერთოდ არ აინტერესებთ.
კარგად იყინება ებრაული თევზი?
შენახვა: ფილე ან კოტლეტი შეფუთეთ პლასტმასის შესაფუთად ან მოათავსეთ თავდახურულ კონტეინერში. შეინახეთ მაცივარში 3 დღემდე ან შეგიძლიათ გაყინოთ 6 თვემდე, იმ პირობით, რომ თქვენი საყინულე იმუშავებს -18°C ტემპერატურაზე.
მალუვეი კარგად იყინება?
მიყვარს თევზის ვაკუუმით დალუქვა გაყინვამდე, რადგან ასე დიდხანს გაძლებს, მალოუეი, როგორც წესი, კარგად იყინება მაინც. სანამ ფილეს ამზადებთ, არ დაგავიწყდეთ თქვენი ებრაული სამკაულების ამოღება თავიდან, როგორც შეხსენება იმისა, რაც მიაღწიეთ.
თევზის გაყინვა ანადგურებს მას?
რაც შეეხება თევზის სიახლეს, გაყინვა არაფერს მოგცემთ. ის არ კლავს ბაქტერიებს, უბრალოდ დროებით აჩერებს მის ზრდას, ამიტომ ქვემო თევზის გაყინვა მას "უსაფრთხოს" არ ხდის. … თევზი ძირითადად წყლისგან მზადდება და გაყინვის დროს წყალი ფართოვდება. ეს თევზის ხორცს ჭრის და აფუჭებს.
შეგიძლიათ თევზი გაყინოთ და გააცოცხლოთ?
თუ თევზი გაყინულია ხანმოკლე პერიოდის განმავლობაში, ის შესაძლოა ცოცხალი იყოს, როცა გალღვება. ეს იმიტომ ხდება, რომ არ იყო საკმარისი დრო ყინულის კრისტალების დაზიანებისთვისთევზის ქსოვილს და საბოლოოდ კლავს თევზს. თუმცა, თუ თევზს საყინულეში მოათავსებთ, ის თითქმის სწრაფად მოკვდება.
გირჩევთ:
შეგიძლიათ მიირთვათ თევზის გონადები?
Milt და შველი შეიძლება მომზადდეს მრავალი იგივე მარტივი, გემრიელი რეცეპტით. ბევრ ადამიანს მოსწონს მათი მარილის დაყენება და მათი ჭამა. კრემისებური სუპები და ტაფაზე შემწვარი შესანიშნავი საშუალებაა თავგადასავლების მოყვარულთათვის, მაგრამ ასევე არსებობს თევზის გონადების მომზადების მრავალი დახვეწილი გზა.
შეიძლება თუ არა თევზის გაყინვა გაფუჭების გარეშე?
პასუხი არის დიახ - შეგიძლიათ თევზი გაყინოთ ჯერ ნაწლავების გარეშე და შეგიძლიათ შეინახოთ ასე რამდენიმე თვის განმავლობაში საყინულეში უპრობლემოდ. … ასე რომ, თუ დიდ თევზს დაიჭერთ, ჯობია, სასწრაფოდ გაასუფთავოთ და შემდეგ გაყინოთ მცირე ულუფებით, რომლებიც ცალკე გამოაქვთ საყინულედან.
შეგიძლიათ თევზის სისხლიანი ჭიების გამოკვება?
სისხლიანი ჭიები გამოიყენება საკვებად. თევზის და წყლის მრავალფეროვნება სიამოვნებით შეჭამს ამ ჭიას და ისარგებლებს მათ მიერ მოწოდებული მდიდარი ცილებითა და საკვები ნივთიერებებით. ეს არის მიზეზი იმისა, რომ ისინი ასე პოპულარულია, თითქმის ყველაფერი გემრიელად მიაჩნია!
შეგიძლიათ ბორის თევზის ჭამა?
სამზარეულო: ღორი კარგად იკვებება თეთრი, მყარი და გემრიელი ხორცით. არის თუ არა ღორის თევზი? Boarfish კარგად განიხილება როგორც თევზისჭამა, განსაკუთრებით მეთევზეების მიერ. მათ აქვთ ცოტა ძვლები და მჭიდრო თეთრი ხორცი. მათი ხორცი დელიკატურია გემოთი და ტექსტურით.
რა არის სწრაფი გაყინვა და ნელი გაყინვა?
სწრაფი გაყინვა კეთდება მყისიერად მშრალი ყინულით, ხოლო ნელი გაყინვა არის მისი შენახვა (როგორც დიდი საყინულე, როგორც თქვენი საკუთარი) და გაყინვა ნელა. სწრაფი გაყინვის უარყოფითი მხარე მოიცავს მეტი ენერგიის გამოყენებას და არაერთგვაროვან გაყინვას.
