სიტყვა შერბეტი მომდინარეობს სპარსული შარბათი, ცივი ხილის სასმელიდან; ყინულის დესერტები დასავლეთში ახლო აღმოსავლეთის გავლით შემოიტანეს. მე-20 საუკუნის ბოლოს აღორძინდა ტორტის შერბეტის ან სორბეტის მირთმევის პრაქტიკა დახვეწილი კერძების კურსებს შორის გემოს გასახალისებლად.
სად გამოიგონეს შერბეტი?
სერიოზულად, Team Sherbet-მა დაამარცხა Starbucks ცისარტყელას სიგიჟემდე თითქმის 60 წლის განმავლობაში, როდესაც იგი გამოიგონეს ფილადელფიაში 1950-იან წლებში.
როგორ წარმოიშვა სიტყვა შერბეტი?
შერბეტის წარმოშობა
არაბული სიტყვა შარბა, რაც სიტყვასიტყვით ნიშნავს სასმელს, არის სიტყვა შერბეტი. იგი ინგლისურად მეჩვიდმეტე საუკუნის დასაწყისში მოვიდა თურქული şerbet-ის მეშვეობით, რომელიც არის სპარსული šerbet-ის ფორმა, რომელიც თავად წარმოშობილია ორიგინალური არაბული სიტყვიდან. სორბეტს იგივე არაბული ფესვი აქვს.
რა იყო შერბეტის ორიგინალური არომატი?
ფაქტობრივად, ზოგიერთი წყარო ამბობს, რომ პირველი სორბეტი თარიღდება ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 3000 წლით და საბოლოოდ ჩამოყალიბდა ისეთად, რაც ჩვენ დღეს გვიყვარს. შუა საუკუნეებში არაბები სვამდნენ გაციებულ სასმელს, რომელსაც არაბულად "შერბეტი" ან "შარაბტი" ერქვა. ამ მაგარ სასმელებს ხშირად აგემოვნებდნენ ალუბლის ან ბროწეულის.
რატომ უწოდებენ ამერიკელები ნაყინის შერბეტს?
სიტყვა საბოლოოდ მომდინარეობს კლასიკური არაბული შარაბიდან, ტკბილი ხილის სასმელიდან. … ვიქტორიანული ეპოქიდან მოყოლებული, ინგლისელებს ორი ჰყავდათსიტყვები, შერბეტი და სორბეტი, ორი განსხვავებული რამის აღსაწერად: ტკბილი სასმელი და გაყინული დესერტი. თუმცა ამერიკელებმა შერბეტი და სორბეტი გამოიყენეს წყლის ყინულის სინონიმებად..
