ადამიანთა უმეტესობას არასოდეს მოუწევს ფიქრი ხილის, ბოსტნეულის და რძის პროდუქტების ნატურალური შაქრის ჭარბი მოხმარებაზე. მთლიანი საკვები შეიცავს ბოჭკოვან, ვიტამინებსა და მინერალებს და გაგავსებთ მარტივი ნახშირწყლებისგან განსხვავებით.
რამდენად სწრაფად იქცევა კალორიები ცხიმად?
2012 წელს ოქსფორდის უნივერსიტეტში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ თქვენს საკვებში არსებული ცხიმი წელის ხაზზე ხვდება 4 საათზე ნაკლები. ნახშირწყლებსა და ცილას ცოტა მეტი დრო სჭირდება, რადგან ისინი ჯერ ღვიძლში ცხიმად უნდა გარდაიქმნას და 1 გრ ცხიმის შესაქმნელად ცხრა კალორია ცილა ან ნახშირწყალია საჭირო.
დაუწველი კალორია იქცევა ცხიმად?
რაც მეტი კალორია შეიცავს საკვებს, მით მეტი ენერგიის მიწოდება შეუძლია მას თქვენს ორგანიზმს. როდესაც თქვენ მიირთმევთ საჭიროზე მეტ კალორიას, თქვენი სხეული ინახავს დამატებით კალორიებს, როგორც სხეულის ცხიმი. უცხიმო საკვებსაც კი შეიძლება ჰქონდეს ბევრი კალორია. ჭარბი კალორია ნებისმიერი ფორმით შეიძლება შეინახოს სხეულის ცხიმის სახით.
რა ხდება დაუწვარი ცხიმი?
რა ბედი ეწევა ცხიმს? პირველი, გადადის სისხლის ნაკადში და მიემართება ღვიძლში. ღვიძლი წვავს ცხიმის ნაწილს, ნაწილს გარდაქმნის სხვა ნივთიერებებად (ერთი არის ქოლესტერინი) და დანარჩენს აგზავნის ცხიმოვან უჯრედებში, სადაც ისინი ელოდებიან სანამ საჭირო იქნება.
სად იკლებთ პირველ რიგში ცხიმს?
ძირითადად, წონის დაკლება შიდა პროცესია. თქვენ ჯერ დაკარგავთ მყარ ცხიმს, რომელიც გარშემორტყმულია თქვენს ორგანოებს, როგორიცაა ღვიძლი, თირკმელები და შემდეგ დაიწყებთ რბილი ცხიმების დაკარგვას, როგორიცააწელის და ბარძაყის ცხიმი. ირგვლივ ორგანოებიდან ცხიმის დაკარგვა გახდით გამხდარი და ძლიერი.
