რეზიუმე Gooseberries არის უკეთესად მიირთვით ახალი და შეგიძლიათ მიირთვათ დამოუკიდებლად ან დაამატოთ მარცვლეულში, იოგურტში, სალათებში ან სხვა მრავალფეროვან კერძებში. მოხარშულ გოჭს შეიძლება არ ჰქონდეს იგივე სარგებელი ჯანმრთელობისთვის, რადგან ზოგიერთი საკვები ნივთიერება განადგურდება.
სახიფათოა თუ არა კენკრა?
ამ შხამის არსებობა საოცრად ხშირია გაზაფხულზე მრავალი მცენარის ახალგაზრდა ფოთლებში და ბატკანის ბუჩქი ერთ-ერთი მათგანია. ნაჩვენებია წყალბადის ციანიდის მცირე რაოდენობა, რომელიც ხელს უწყობს რესპირატორული ჩივილების გაუმჯობესებას; დიდი რაოდენობით გამოიწვევს სუნთქვის უკმარისობას და სიკვდილს.
უსაფრთხოა თუ არა ველური კენკრა?
ამჟამად შეიძლება შეამჩნიეთ, რომ ველური კენკრა - განსაკუთრებით სიერას ზემოთ - არ არის ყველაზე მეგობრული ხილი. … დიდი აუზის აღმოსავლეთით კენკრის უმეტესი ნაწილი შეიძლება მიირთვათ ბუჩქებიდან, თუმცა ისინი ძალიან მჟავეა.
რატომ აიკრძალა კენკრა?
სამწუხაროდ, ასევე 1900-იანი წლების დასაწყისში, ბუჩქის და მასთან დაკავშირებული მოცხარის მოყვანა ფედერალურად აიკრძალა სოკოვანი დაავადების გამო, რომელსაც ეწოდება თეთრი ფიჭვის ბუშტუკები, სასიკვდილო დაავადება ყველა სახეობისთვის. თეთრი ფიჭვისგან (რომელიც მოიცავს უძველეს ბუჩქის ფიჭებს).
როგორ იცით, როდის არის კენკრა მზად საჭმელად?
როდესაც აკრიფოთ მარწყვი
საუკეთესო გზა იმის გასაგებად, მზად არის თუ არა კენკრა მოსაკრეფად, არის ნაზად შეაწუროთ თითებს შორის. Theკენკროვანს ხორცში ცოტაოდენი „მიცემა“უნდა ჰქონდეს, თუ მომწიფებულია. თუ ძნელად იგრძნობა, მაშინ ალბათ არ არის მწიფე და თუ სქლად იგრძნობა, ალბათ მწიფდება.
