კარგი მადა, ლარვის მოყვარულებო. ევროკავშირის კვების პანელმა დაადასტურა ყვითელ ჭიებზე ჭამის უსაფრთხოება და თქვა, რომ ცილებით მდიდარი მცოცავი მცოცავი არ ახასიათებს ტოქსიკურობის საგანგაშო დონეს.
საზიანოა თუ არა ჭიები ადამიანისთვის?
ჭამის ჭიები უსაფრთხოა ადამიანის მოხმარებისთვის. … გამხმარი ყვითელი ჭიის ძირითადი კომპონენტებია ცილა, ცხიმი და ბოჭკოვანი. პანელმა აღნიშნა, რომ დამაბინძურებლების დონე დამოკიდებულია იმაზე, არის თუ არა ეს ნივთიერებები მწერების საკვებში.
შეიძლება დაავადდეთ ჭიების ჭამით?
მაცხოვრებლებს, რომლებიც შემთხვევით ღებულობენ ყვითელ ჭიებს, შეიძლება ჰქონდეთ კუჭის დისკომფორტი, მაგრამ მავნებლები არ გადასცემენ დაავადებებს.
საჭმელად არის თუ არა ხმელი ჭიები ადამიანისთვის?
მშრალი შემწვარი ფქვილის ჭიების ჭამა
მშრალი შემწვარი ფქვილის ჭიები შეიძლება დაამარილოთ ან ჩაყაროთ შოკოლადში და მიირთვათ საჭმლის სახით, მოაყაროთ სალათები და დაუმატოთ წვნიანს. მათ ძალიან ჰგავს არაქისის გემო და შეუძლიათ შეცვალონ თხილი ფუნთუშებში, ნამცხვრებში და სხვა დესერტებში.
რატომ არის მავნე ჭიები?
ჭამის ჭიები შეიცავს ფოსფორს, რომელსაც შეუძლია კალციუმის გამოდევნა ძვლებსა და კბილებს, რაც იწვევს ძვლის მეტაბოლურ დაავადებას (MBD). ფქვილის ჭიებს ადარებენ ისევე, როგორც კანფეტს და რადგან ჭარბი რაოდენობით ტკბილეულის ჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები ადამიანებში, ასევე ჭარბი რაოდენობით ჭიების ჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები ზღარბებისთვის.
