2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
ჰალვა არის ტრადიციული ახლო აღმოსავლური ფაჯის მსგავსი საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც მზადდება ტაჰინით (სეზამის თესლის პასტა), შაქარი, სანელებლები და თხილი. სინამდვილეში, არაბული სიტყვა ჰალვა ითარგმნება როგორც "სიტკბო". ჰალვას ნახევრადტკბილი, თხილის გემო და დამსხვრეული, ფუმფულა ტექსტურა არის ის, რაც მას განსაკუთრებულ გემრიელ კერძს აქცევს.
როგორ აღწერთ ჰალვას?
მარცვლოვანზე დაფუძნებული ჰალვა არის ძალიან ტკბილი, ჟელატინისებრი ტექსტურით, რომელიც ჰგავს პოლენტას; დამატებული კარაქი აძლევს მას მდიდარ შეგრძნებას.
ჯანსაღია თუ არა ჰალვას ჭამა?
ჰალვა მდიდარია B ვიტამინით, E ვიტამინით, კალციუმით, ფოსფორით, მაგნიუმით, თუთიით, სელენით და ანტიოქსიდანტებით. რაც შეეხება კალორიულობას, ინგრედიენტების, სეზამისა და შაქრის კომბინაციას, ეს არის მაღალი ენერგიის გრძელვადიანი და მკვებავი წყარო და ასევე ითვლება, რომ აახალგაზრდავებს სხეულის უჯრედებს.
რა არის ჰალვას არომატი?
ოჰ, ჰალვა. ეს მდიდარი სეზამის საკონდიტრო ნაწარმი არის ძირითადი ტკბილეული ახლო აღმოსავლეთში და პოპულარულია პოლონეთში, ბალკანეთსა და ხმელთაშუა ზღვის მიმდებარე რამდენიმე სხვა ქვეყანაში. ცნობილია თავისი გლუვი-ქვიშიანი ტექსტურით და თხილის სიტკბოთი, ის საოცრად გემრიელი და საოცრად, საშინლად ნარკოტიკული.
როგორ უნდა მიირთვათ ჰალვა?
საჭმელად ყველაზე ადვილია, თუ შეგიძლია ნაკბენის ზომის ნაჭრებად დაჭრა
- თუ გაქვთ რბილი ან ნახევრად რბილი ჰალვა, ამოიღეთ ჭურჭლიდან და დაჭერით ბასრი დანით.
- თუ თქვენ გაქვთ განსაკუთრებით მძიმე ჰალვა, შეიძლება არ იყოსშეუძლია დანის გადაღება. …
- რბილი ჰალვა შეგიძლიათ მიირთვათ კონტეინერიდან კოვზით.
გირჩევთ:
როგორი გემო აქვს ფოლადის კალმახს?
მათ ორაგულივით ნარინჯისფერი ხორცი აქვთ, მაგრამ არომატი უფრო რბილია, როგორც ორაგულისა და კალმახის შეჯვარება. ხორცს აქვს საშუალო ფანტელები და ნაზი ტექსტურა. ჩემთვის, ველურ ფოლადს ოდნავ უფრო „ინტენსიური“ორაგულის გემო აქვს, ვიდრე ფერმერულ ფოლადს.
გარეულ ბატს კარგი გემო აქვს?
გარეული ბატი, მაგალითად, აქვს მსუყე იშვიათი შემწვარი ხორცის გემო, მხოლოდ უკეთესი. იხვის, მტრედის ან თუნდაც დაბალ ჯიშის ვარდისფერ ხორცს აქვს დელიკატური ტექსტურა და ღრმა, სისხლიანი არომატი, რომელიც შეიძლება გახდეს დამოკიდებული. არის თუ არა ველური ბატი საჭმელად?
რა გემო აქვს სირაქლემას?
სირაქლემას გემო ჰგავს ბალახით გამოკვებავ საქონლის ხორცს, მაგრამ წააგავს უცხიმო ნადირის ხორცს, როგორიცაა ძროხის ხორცი.. სირაქლემას ხორცი თამაშია? ვფიქრობ, სირაქლემას ხორცს დახვეწილი გემო აქვს. ეს არ არის თაღლითური, როგორც მგელი, არც ისეთი ძლიერი, როგორც ელკა ან ბიზონი.
როგორი გემო აქვს ვარბა კარტოფილს?
ისინი უფრო მაღალი ტენიანობით არიან, ამიტომ აქვთ ოდნავ კრემისებრი ტექსტურა და მათი გემო აქვს, ჩემი გემოვნებით, მსუბუქი სიმწარე, რომელიც ავსებს მათ მიწიერებას.. რისთვის არის კარგი ვარბა კარტოფილი? Warba კარტოფილი არის ძალიან ადრეული სეზონის მომწიფების კარტოფილი, რომელიც მრგვალია, თეთრი კანით, რომელსაც აქვს ღრმა წითელი თვალები და თეთრი ხორცი.
არის თუ არა ბატკნის გემო გემო?
ბატკნის უმეტესობა ბალახითაა დამზადებული, რაც ცხვრის უნიკალურ გემოს აძლევს. ზოგიერთი ადამიანი აღწერს გემოს, როგორც „თამაშს“, მაგრამ ჩვენ გვირჩევნია ისეთი სიტყვების გამოყენება, როგორიცაა ბალახიანი, კარგად დაბალანსებული, ძლიერი ან პასტორალური. არომატი მოდის ცხვრის ცხიმში შემავალი განშტოებული ჯაჭვის ცხიმოვანი მჟავებიდან (BCFAs).
