ჰალვა არის ტრადიციული ახლო აღმოსავლური ფაჯის მსგავსი საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც მზადდება ტაჰინით (სეზამის თესლის პასტა), შაქარი, სანელებლები და თხილი. სინამდვილეში, არაბული სიტყვა ჰალვა ითარგმნება როგორც "სიტკბო". ჰალვას ნახევრადტკბილი, თხილის გემო და დამსხვრეული, ფუმფულა ტექსტურა არის ის, რაც მას განსაკუთრებულ გემრიელ კერძს აქცევს.
როგორ აღწერთ ჰალვას?
მარცვლოვანზე დაფუძნებული ჰალვა არის ძალიან ტკბილი, ჟელატინისებრი ტექსტურით, რომელიც ჰგავს პოლენტას; დამატებული კარაქი აძლევს მას მდიდარ შეგრძნებას.
ჯანსაღია თუ არა ჰალვას ჭამა?
ჰალვა მდიდარია B ვიტამინით, E ვიტამინით, კალციუმით, ფოსფორით, მაგნიუმით, თუთიით, სელენით და ანტიოქსიდანტებით. რაც შეეხება კალორიულობას, ინგრედიენტების, სეზამისა და შაქრის კომბინაციას, ეს არის მაღალი ენერგიის გრძელვადიანი და მკვებავი წყარო და ასევე ითვლება, რომ აახალგაზრდავებს სხეულის უჯრედებს.
რა არის ჰალვას არომატი?
ოჰ, ჰალვა. ეს მდიდარი სეზამის საკონდიტრო ნაწარმი არის ძირითადი ტკბილეული ახლო აღმოსავლეთში და პოპულარულია პოლონეთში, ბალკანეთსა და ხმელთაშუა ზღვის მიმდებარე რამდენიმე სხვა ქვეყანაში. ცნობილია თავისი გლუვი-ქვიშიანი ტექსტურით და თხილის სიტკბოთი, ის საოცრად გემრიელი და საოცრად, საშინლად ნარკოტიკული.
როგორ უნდა მიირთვათ ჰალვა?
საჭმელად ყველაზე ადვილია, თუ შეგიძლია ნაკბენის ზომის ნაჭრებად დაჭრა
- თუ გაქვთ რბილი ან ნახევრად რბილი ჰალვა, ამოიღეთ ჭურჭლიდან და დაჭერით ბასრი დანით.
- თუ თქვენ გაქვთ განსაკუთრებით მძიმე ჰალვა, შეიძლება არ იყოსშეუძლია დანის გადაღება. …
- რბილი ჰალვა შეგიძლიათ მიირთვათ კონტეინერიდან კოვზით.
