სირაქლემას გემო ჰგავს ბალახით გამოკვებავ საქონლის ხორცს, მაგრამ წააგავს უცხიმო ნადირის ხორცს, როგორიცაა ძროხის ხორცი..
სირაქლემას ხორცი თამაშია?
ვფიქრობ, სირაქლემას ხორცს დახვეწილი გემო აქვს. ეს არ არის თაღლითური, როგორც მგელი, არც ისეთი ძლიერი, როგორც ელკა ან ბიზონი. სირაქლემა ნებისმიერი მარინადის არომატს მიიღებს. და ის შესანიშნავია სოუსთან ერთად.
ძვირია სირაქლემას ხორცი?
სირაქლემას ხორცი, ამ დროისთვის, ძვირია, უმეტესად იქ არსებული რამდენიმე ფერმის დიდი მოთხოვნის გამო. … დაფქული სირაქლემას ხორცი ნაკლებად ძვირია - ალექსი ყიდის მას 85 დოლარად ხუთ ფუნტზე (ეს არის $17 ფუნტი).
სირაქლემას ხორცი კარგია?
სირაქლემას ხორცს საქონლის ხორცის გემო აქვს, მაგრამ უფრო მოწითალო ფერი და ტექსტურა. ის უფრო ჯანსაღია ვიდრე ხორცის უმეტესობა, მდიდარია რკინით და არ ჰგავს სხვა ფრინველის ხორცს. მისი შეწვა შესაძლებელია როგორც ნებისმიერი სხვა ხორცი და არ იკუმშება სიცხისგან. სირაქლემას ხორცი უფრო ჯანსაღი შემცვლელია თქვენი ჩვეულებრივი წითელი და თეთრი ხორცისთვის.
რა ჰქვია სირაქლემას ხორცს?
ერთი რამ, ხოლო სირაქლემას ხორცი არის ფრინველის, ის წითელია და არა თეთრი, როგორც სხვა ფრინველების უმეტესობა. და ეს წითელი ხორცი, რომელიც გარეგნულად და გემოთი ჰგავს საქონლის ხორცს, უფრო დაბალია ცხიმებით, კალორიებითა და ქოლესტერინით, ვიდრე არა მხოლოდ საქონლის ხორცი, არამედ თეთრი ხორცი, როგორიცაა ქათამი და ინდაური. ყველა ჯიშს აქვს წითელი ხორცი.
