საფუძვლიანად მოხარშული თევზი და მოლუსკები, მათ შორის ხამანწკები, უსაფრთხოა ორსულობისას ჭამა. თევზის მომზადება ანადგურებს მავნე ბაქტერიებსა და ვირუსებს, რომლებიც შეიძლება განსაკუთრებით საშიში იყოს თქვენთვის და თქვენი ბავშვისთვის ორსულობისას.
შეიძლება თუ არა ორსულობისას ნახშირბადიანი ხამანწკები?
მოკლე პასუხია: დიახ, შეიძლება იყოს კარგი (და თუნდაც ჯანსაღი) ხამანწკის ჭამა ორსულობის დროს.
შემწვარი ხამანწკები უსაფრთხოა საჭმელად?
არ მიირთვათ უმი ან ცუდად მოხარშული ხამანწკები ან სხვა მოლუსკები. სრულად მოხარშეთ ისინი ჭამამდე და მხოლოდ რესტორნებში შეუკვეთეთ სრულად მოხარშული ხამანწკები. ცხელი სოუსი და ლიმონის წვენი არ კლავს ვიბრიოს ბაქტერიას და არც ალკოჰოლს. … ადამიანებმა, რომლებსაც უფრო მეტად აქვთ ვიბრიოზი, არ უნდა მიირთვან უმი ან ცუდად მოხარშული ხამანწკები.
შემწვარი ხამანწკები კარგია?
მოგესალმებით! ვიტამინებით შეფუთული – ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების გარდა, ოსტერები ასევე შეიცავს ბუნებრივად მაღალი ცილას, რკინას, კალციუმს, C, D და B12 ვიტამინებს, რკინას, სპილენძს, მანგანუმს და სელენს. ეს არის აუცილებელი ვიტამინები და მინერალები; ამიტომ, ხამანწკები. … მით უკეთესია შემწვარი ხამანწკებით… ჩვენ უბრალოდ ვამბობთ.
როგორ მიირთმევთ შემწვარ ხამანწკებს?
შეფ რასტი გირჩევთ მიირთვათ შემწვარი ხამანწკები მომცხვარი პურის მარტივი მხარე და ზედმეტი ნივრის ხამანწკის სოუსი. ჩვენ გირჩევთ მოამზადოთ ამ სოუსის ორმაგი პორცია ისე, რომ საკმარისად დაასხით მასზეხამანწკები და გამოიყენეთ როგორც პური. ეს არის ერთი ლამაზი კერძი, რომლის მომზადებაც საკმაოდ მარტივია.
