როდესაც აზოტირებული წყალი გამოიყენება სასმელებში, ეს იძლევა ჰაეროვან და ღია ეფექტს. აზოტირებული წყალი მიიღება წყალში აზოტის რეაქციით (მაგრამ ის ნამდვილად არ რეაგირებს), რადგან ის შეიძლება ფიზიკურად გაიხსნას წყალში.
როგორ ამზადებთ აზოტირებულ წყალს?
შეავსეთ სარწყავი ქილა ან სპრეის ბოთლი არაუმეტეს ერთი მეოთხედი ნაკელი სითხით და შეავსეთ კონტეინერის დარჩენილი ნაწილი ჩვეულებრივი წყლით. ზოგიერთი მებაღე იყენებს ნაკელი სითხის ერთი ნაწილის თანაფარდობას ცხრა წილ უბრალო წყალთან აზოტის ხსნარის შესაქმნელად.
შეგიძლიათ გაზიანი წყლის დამზადება აზოტის ოქსიდით?
აზოტის ოქსიდის (N2o) კარტრიჯები შექმნიან ინფუზიის ეფექტს და ნახშირორჟანგი (Co2) კარბონაციას. … მას შეუძლია არა მხოლოდ კარბონატი ნებისმიერი უგაზო სასმელის, მას ასევე შეუძლია ინგრედიენტების შეყვანა სასმელებში. მოათავსეთ 750 მლ-მდე ინგრედიენტი ინფუზიერში და შემდეგ დატენეთ გაზის კარტრიჯებით.
შეგიძლიათ სოდა გააკეთოთ აზოტით?
Nitro Pepsi მიზნად ისახავს რევოლუციას მოახდინოს სოდას ყველაზე საფირმო ასპექტში, ეს არის კარბონაცია. CO2 გაზი პასუხისმგებელია ბუშტების წარმოქმნაზე, რომლებიც სოდას აძლევს ტექსტურას და პირის ღრუს შეგრძნებას. აზოტი ქმნის უფრო პატარა და რბილ ბუშტებს სასმელში პირის ღრუში უფრო კრემისებური შეგრძნებისთვის.
აზოტი არის გაზიან სასმელებში?
აზოტი გაზი შეჰყავთ ზუსტად წინასწარ განსაზღვრული სიჩქარით თითოეულ კონტეინერში, რაც ზეწოლას ახდენს კონტეინერზემატებს მის სიმტკიცეს. ცქრიალა სასმელებში აზოტის წნევა ხელს უწყობს სასმელის სრულყოფილ შენარჩუნებას ნახშირბადის შენარჩუნებით, კონტეინერის ზედა ადგილის დაკავებით, რაც პროდუქტისთვის დამატებითი ღირებულებაა.
