სამბუკას მაღალი ალკოჰოლის შემცველობა, როგორც წესი, ხელს უშლის მის გაყინვას სახლისა და კომერციულ საყინულეებში, რაც მას იდეალურ გაცივებულ სასმელად აქცევს სადილის შემდეგ.
როგორ ემსახურებით სამბუკას?
ზოგადად უფერო, ანისულის არომატიზებული ლიქიორი მიირთმევენ სუფთად ან წყალთან ერთად, ან ხანდახან, როგორც ყავის სამი მარცვლის სახით, რომელიც ცნობილია როგორც con la mosca, "თან ერთად". ფრენა." მაგრამ მოდით გადავიდეთ კადრებს მიღმა. სამბუკა კარგად ერწყმის ალკოჰოლური სასმელების ნებისმიერ რაოდენობას.
უნდა გავაციო სამბუკა?
უნდა გაცივდეს თუ არა სამბუკა? … იმის გამო, რომ სამბუკაში შემავალი ალკოჰოლი იცავს მას გაყინვისგან, შეგიძლიათ შეინახოთ იგი თქვენს საყინულეში, რათა გაცივდეს. თუმცა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ დატოვოთ თქვენი სამბუკა დახლზე, რომ შეინარჩუნოთ ოთახის ტემპერატურა და შეგიძლიათ დაამატოთ ის ცხელ ყავაში ან კოქტეილში.
უნდა ინახებოდეს სამბუკა მაცივარში?
სამბუკას შენახვის ვადის გაზრდის მიზნით ხარისხიანი მიზნებისთვის, შეინახეთ გრილ მშრალ ადგილას პირდაპირი სიცხისგან ან მზისგან დაშორებით; შეინახეთ მჭიდროდ დახურული, როდესაც არ იყენებთ. … სამბუკას შენახვის ვადა განუსაზღვრელია, მაგრამ თუ სამბუკას განუვითარდება სუნი, არომატი ან გარეგნობა, ის უნდა გადააგდოთ ხარისხის მიზნებისთვის.
შეგიძლიათ დალიოთ სამბუკა კლდეებზე?
ხანდახან, შეიძლება მიირთვათ კლდეებზე ყინულით. ალტერნატიულად, სამბუკა შეიძლება ოდნავ განზავდეს ყინულის წყლით აბსენტის ან პასტისის მსგავსად. ზოგიერთ შემთხვევაში, შეგიძლიათ დააკვირდეთ ლუშის ან „უზო ეფექტს“, სადაცსასმელი მოღრუბლული ხდება.
