ჟელე აადვილებს საჭმლის მონელებას და ნაწლავებში ტრანსპორტირებას წყლის მაღალი შემცველობის გამო. ჟელატინი აძლიერებს პერისტალტიკურ მოძრაობებს ნაწლავის კუნთებში და ეს ხელს უწყობს საჭმლის მონელების პროცესის გაუმჯობესებას და ვიტამინებისა და მინერალების შეწოვას, ასევე გამოყოფას. ცილები ჭრილობის შეხორცების განუყოფელი ნაწილია.
რა სარგებელი მოაქვს ჟელეს ჭამას?
ჟელატინი შეიძლება ჰქონდეს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი
- ჯანსაღი სხეულის ქსოვილები. 240 გრამიანი (გ) ჭიქა ჟელატინის დესერტი უზრუნველყოფს 0,82 გრ პროტეინს. …
- კანის მოვლა. კოლაგენი აძლევს კანს ჯანსაღ და ახალგაზრდულ იერს. …
- მონელება. …
- სახსრის ტკივილის შემსუბუქება. …
- სისხლში შაქრის მართვა. …
- ძვლების სიმტკიცე. …
- ძილის ხარისხი. …
- წონის დაკლება.
ჟელე კარგია თუ ცუდი თქვენთვის?
მურაბებსა და ჟელეებს აქვთ მსგავსი მკვებავი შემადგენლობა და მათში პექტინის შემცველობამ შესაძლოა ჯანმრთელობის გარკვეული სარგებელი მოახდინოს. თუმცა, მათ აქვთ მაღალი შაქარი და უნდა მოიხმაროთ ზომიერად.
შეგიძლიათ ჟელე გახადოთ?
როგორც ყველა საკვები, ზომიერად მიღებულმა ჟელემ არ უნდა მოიმატოს წონაში, მაგრამ თუ მას დიდი რაოდენობით მიირთმევთ, ამან შეიძლება ხელი შეუწყოს წონის მატებას. შაქრიანი ჟელეები ხელმისაწვდომია დიაბეტით დაავადებულთათვის და გამხდრებისთვის, რომლებსაც აქვთ დაბალი ენერგეტიკული შემცველობა.
რამდენი ჟელე უნდა მიირთვათ დღეში?
თუ მოიხმართ ჟელატინს დანამატის სახით, ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტი ვარაუდობს, რომ მიღება10 გრამამდე დღეში ექვს თვემდე უსაფრთხოა. ჟელატინი ასევე გვხვდება სხვა საკვებში, მათ შორის სუპებში, ბულიონებში, კანფეტებსა და დესერტებში.
