შეამოწმეთ, რომ კრემის ყველი დარბილდა მასზე კოვზის ზურგით ნაზად დაჭერით. თუ დარბილდა, ადვილად უნდა დაუთმოს. თუ ასე არ მოხდა, გააგრძელეთ მიკროტალღურ ღუმელში 8 წამის განმავლობაში, სანამ კრემის ყველი არ დარბილდება.
რამდენ ხანს უნდა დატოვოთ ნაღების ყველი, რომ დარბილდეს?
ვინაიდან ნაღების ყველს აქვს ასეთი მაღალი ცხიმის შემცველობა, ოთახის ტემპერატურამდე მისვლას დიდი დრო არ სჭირდება, თუ ოთახი შედარებით თბილია. დასჭირდება დაახლოებით ოცდაათი წუთი დახლზე, რათა მნიშვნელოვნად დარბილდეს, და დაახლოებით ერთი საათი ბოლომდე მივიდეს ოთახის ტემპერატურამდე (ისევ, დამოკიდებულია ტემპერატურაზე გარეთ და თქვენს სამზარეულოში)..
რამდენი ხანი სჭირდება ფილადელფიის ნაღების ყველის დარბილებას?
ჩვეულებრივ დაახლოებით 20-25 წამის შემდეგ ჩემი ნაღების ყველი იდეალურია. ეს დრო შეიცვლება თქვენი მიკროტალღური ღუმელის მიხედვით - უბრალოდ დააკვირდით მას და განაგრძეთ ატრიალება. გადახვევის მოქმედება ხელს შეუწყობს კრემის ყველის თანაბრად დარბილებას.
ნაღების ყველი უნდა დარბილდეს?
დამარბილებელი ნაღების ყველი ჩვეულებრივ საჭიროა, როცა საჭიროა მისი თანაბრად შერევა სხვა ინგრედიენტებთან და სიმსივნის წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად. … მიკროტალღოვანი ტალღით მხოლოდ 15 წამის განმავლობაში, თქვენ გაქვთ ლამაზად რბილი კრემის ყველი, მზად არის შეურიოთ დანარჩენ ინგრედიენტებს.
რას ნიშნავს, როცა ამბობს ნაღების ყველი დარბილებულია?
დარბილებული ნაღების ყველი, ნიშნავს რომ მიიყვანეთ ოთახის ტემპერატურამდე. დარბილებულინაღების ყველი უზრუნველყოფს, რომ არ დარჩეს სიმსივნეები თქვენს ცომში ან ყინულში. მხოლოდ დარბილებული, ოთახის ტემპერატურის ნაღების ყველი ათქვიფეთ კრემისებურ, გლუვ ტექსტურას, რომელიც ძალიან პოპულარულია რეცეპტში.
