2024 ავტორი: Elizabeth Oswald | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-13 00:08
შეამოწმეთ, რომ კრემის ყველი დარბილდა მასზე კოვზის ზურგით ნაზად დაჭერით. თუ დარბილდა, ადვილად უნდა დაუთმოს. თუ ასე არ მოხდა, გააგრძელეთ მიკროტალღურ ღუმელში 8 წამის განმავლობაში, სანამ კრემის ყველი არ დარბილდება.
რამდენ ხანს უნდა დატოვოთ ნაღების ყველი, რომ დარბილდეს?
ვინაიდან ნაღების ყველს აქვს ასეთი მაღალი ცხიმის შემცველობა, ოთახის ტემპერატურამდე მისვლას დიდი დრო არ სჭირდება, თუ ოთახი შედარებით თბილია. დასჭირდება დაახლოებით ოცდაათი წუთი დახლზე, რათა მნიშვნელოვნად დარბილდეს, და დაახლოებით ერთი საათი ბოლომდე მივიდეს ოთახის ტემპერატურამდე (ისევ, დამოკიდებულია ტემპერატურაზე გარეთ და თქვენს სამზარეულოში)..
რამდენი ხანი სჭირდება ფილადელფიის ნაღების ყველის დარბილებას?
ჩვეულებრივ დაახლოებით 20-25 წამის შემდეგ ჩემი ნაღების ყველი იდეალურია. ეს დრო შეიცვლება თქვენი მიკროტალღური ღუმელის მიხედვით - უბრალოდ დააკვირდით მას და განაგრძეთ ატრიალება. გადახვევის მოქმედება ხელს შეუწყობს კრემის ყველის თანაბრად დარბილებას.
ნაღების ყველი უნდა დარბილდეს?
დამარბილებელი ნაღების ყველი ჩვეულებრივ საჭიროა, როცა საჭიროა მისი თანაბრად შერევა სხვა ინგრედიენტებთან და სიმსივნის წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად. … მიკროტალღოვანი ტალღით მხოლოდ 15 წამის განმავლობაში, თქვენ გაქვთ ლამაზად რბილი კრემის ყველი, მზად არის შეურიოთ დანარჩენ ინგრედიენტებს.
რას ნიშნავს, როცა ამბობს ნაღების ყველი დარბილებულია?
დარბილებული ნაღების ყველი, ნიშნავს რომ მიიყვანეთ ოთახის ტემპერატურამდე. დარბილებულინაღების ყველი უზრუნველყოფს, რომ არ დარჩეს სიმსივნეები თქვენს ცომში ან ყინულში. მხოლოდ დარბილებული, ოთახის ტემპერატურის ნაღების ყველი ათქვიფეთ კრემისებურ, გლუვ ტექსტურას, რომელიც ძალიან პოპულარულია რეცეპტში.
გირჩევთ:
როგორ მივიღოთ ოთახის ტემპერატურის კრემის ყველი?
როგორ სწრაფად მივიყვანოთ ნაღების ყველი ოთახის ტემპერატურამდე კრემის ყველი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და გავანაწილოთ თეფშზე. გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე დაახლოებით 15-20 წუთი. ამოიღეთ ნაღების ყველი ნებისმიერი ქაღალდის შეფუთვიდან, მაგრამ შეინახეთ ფოლგის შეფუთვაში.
კრემის ყველი გამოიგონეს ფილადელფიაში?
წარმოშობა. ბედის ირონიით, მიუხედავად მისი სახელისა, ფილადელფიის კრემის ყველი გამოიგონეს ნიუ-იორკში და არა ფილადელფიაში. 1872 წელს უილიამ ლოურენსმა, რძის მწარმოებელმა ჩესტერიდან, ნიუ-იორკიდან, სცადა გაეკეთებინა ნეუფშატელი, მჟავე, უფრო დამტვრეული ყველის პროდუქტი, რომელიც იმ დროისთვის პოპულარული იყო ევროპაში.
არის თუ არა ყველი რბილი ყველი?
ყველის სპრედი არის რბილი გასაშლელი ყველი ან დამუშავებული ყველის პროდუქტი. ზოგჯერ გამოიყენება სხვადასხვა დამატებითი ინგრედიენტები, როგორიცაა მრავალი ყველი, ხილი, ბოსტნეული და ხორცი და არსებობს მრავალი სახის ყველის სპრეი. რბილი ყველი იგივეა, რაც ყველის სპრეი?
რა არის დაჭრილი ყველი ნამდვილი ყველი?
თანამედროვე ამერიკული ყველი არის დამუშავებული ყველის სახეობა, რომელიც შეიქმნა 1910-იან წლებში, დამზადებული ჩედარის, კოლბის ან მსგავსი ყველისგან. ის რბილია კრემისებური და მარილიანი არომატით, აქვს საშუალო სიმკვრივის კონსისტენცია და აქვს დაბალი დნობის წერტილი.
კრემის ყველი ჯანსაღი?
კრემის ყველი არის მრავალმხრივი რძის სპრეი. ეს არის ვიტამინი A-ის კარგი წყარო და არ იძლევა დიდ ლაქტოზას. თუმცა, ის დაბალია ცილებით და მაღალი ცხიმებითა და კალორიებით, ამიტომ უმჯობესია მისი გამოყენება ზომიერად. აღსანიშნავია, რომ ვერსიები, როგორიცაა ათქვეფილი ნაღების ყველი, უფრო დაბალი ცხიმიანი და კალორიულია.